Mercury Thermometer Vs. Alkoholtermometer

Termometre er designet for å måle temperaturer innenfor spesifikke områder for forskjellige formål. For detaljhandelforbrukeren er de vanligste bruksområdene for matlaging, helseovervåking og inne- / utetemperatur.

Historisk har kvikksølvtermometre blitt brukt til nesten alle temperaturmålinger på grunn av deres nøyaktighet og lave kostnader. Imidlertid begrenses deres bruk i økende grad til industrielle og vitenskapelige applikasjoner, som sikkerhets- og miljøspørsmål krever strengere lover for avhending av produkter som inneholder kvikksølv.

Termometre er typisk konstruert av et hult glassrør med et reservoar i den ene enden for å holde en væske, som er følsom for temperatursvingninger innenfor et spesifikt område. Kvikksølv i sin flytende form har tradisjonelt blitt brukt på grunn av dens flytende egenskaper ved separasjon og vedheft gjennom ekstreme temperaturer. Det identifiseres ved sin kjente sølvmetalliske farge. Termometre som inneholder en væske med blå eller rød farge, bruker ofte en organisk væske, vanligvis alkoholbasert. Visuelle indikatorer er markert i grader Fahrenheit, Celsius eller begge deler.

Koeffisienten for termisk ekspansjon beskriver hvordan størrelsen på et objekt endres med en temperaturendring. Når noe endrer temperatur, krymper det eller utvides i alle tre dimensjoner. I et kvikksølv- eller alkoholfylt termometer er det endringen i væskevolum som er viktig. Spesifikt blir den kalibrert og målt ved volumet per grad endring i temperatur ved konstant trykk. Ekspansjon eller sammentrekning av glassrøret og reservoaret som omslutter væsken i er ubetydelig, siden væsker generelt har en vesentlig større termisk ekspansjonskoeffisient enn faste stoffer. Produsenten kalibrerer og merker termometeret slik at toppen av væskesøylen (menisk) indikerer en nøyaktig temperaturavlesning.

Kvikksølvtermometre er billige, holdbare og nøyaktige. Imidlertid utgjør de mange sikkerhets- og miljøfarer. Metallisk kvikksølv i flytende tilstand er relativt ufarlig når det er innesperret. Imidlertid, i en gassformig tilstand, som organomercuric forbindelser eller som uorganiske salter, blir det et dødelig toksin. Kvikksølv er spesielt skadelig for foster, spedbarn og barn.

Det metalliske kvikksølvet i termometre, hvis det føres inn i miljøet på en ikke-kontrollert måte, kan etter hvert komme inn i vannøkosystemet, der mikroorganismer bryter det ned til metylkvikksølv komponenter. Fisk og sjødyr på toppen av næringskjeden i havet, innsjøer og bekker konsumerer disse forbindelsene i diettene deres, der de har en tendens til å samle seg i kroppsvevet. I følge Medicinenet.com er alle fugler og pattedyr truet av død, redusert reproduksjon, tregere vekst, forsinket utvikling og unormal atferd som et resultat av et kosthold med forurensning sjømat.

Alkoholtermometre er også rimelige og holdbare. De er vanligvis ikke så nøyaktige som kvikksølvtermometre på grunn av alkoholens følsomhet for fordampning, polymerisasjonspotensial og kapillær separasjon. Deres viktigste fordel er sikkerhet for mennesker og miljø.

Den største ulempen med alkoholtermometre er den begrensede bruken ved veldig høye temperaturer som ved matlaging, på grunn av det lave kokepunktet for termometerets væskeinnhold. Termisterbaserte eller “metalltermometre” anbefales i disse applikasjonene, som ikke bruker væske til temperaturmåling.

Ødelagte alkoholtermometre kan kastes på vanlig måte og være forsiktig med brukket glass.

Kvikksølvtermometre skal aldri være tilgjengelige for spedbarn eller barn.

Et ødelagt kvikksølvtermometer skal håndteres som en nødsituasjon som krever øyeblikkelig oppmerksomhet. U.S. Environmental Protection Agency har utmerkede instruksjoner om hvordan du håndterer en ødelagt kvikksølvtermometer-situasjon tilgjengelig på nettet.