Ovn vs. Område: Hvordan velge

sort og messingovn
Bildekreditt: Stephen Paul for Hunker

Mange som er vant til et tradisjonelt sortiment, anser ikke at ovnen og komfyren ikke trenger det å være et alt-i-ett-apparat og at mange hjem er bedre egnet til å ha en separat platetopp og vegg stekeovn. Hvis du prøver å bestemme om du vil ha det bedre med et nytt kjøkkenutvalg eller en veggovn og platetopp, vil du ønske det å se på både kjøkkenoppsettet og fordeler og ulemper ved hvert av disse kokeapparatene før du avslutter planer.

Hva er et kjøkkenutvalg?

Siden ikke alle er klar over hvordan et utvalg skiller seg fra en veggovn eller frittstående platetopp, er det verdt å avklare at et sortiment er et apparat med komfyrplate og stekeovn i ett. Det finnes mange forskjellige sortimentstyper, inkludert:

  • En drop-in rekkevidde som har ingen bunnskuff eller separat. slaktekylling og passer direkte inn i skapet.
  • Et lysbildeområde der serien er designet for å gå mellom. to skap. Disse har en topp litt større enn ovnen slik at den kan overlappe hverandre. benkeplaten, noe som gjør rengjøringen enklere.
  • Et frittstående utvalg, som har ferdige sider så det kan. skyv mellom skapene eller monteres på slutten av et skap. Disse gjør det ikke. ha en topp som overlapper benkeplatene, slik at rengjøring kan være mer av. utfordring.

En annen faktor du må vurdere når du kjøper et utvalg, er hvor kontrollene er plassert. Hvis kontrollene er foran eller på toppen av rekkevidden, vil det ikke være hindringer over bakplaten, men hvis alle eller noen av kontrollene er innebygd i en bakbeskyttelse bak komfyren, kan dette dekke din benken. Å ha alle bakre kontroller kan noen ganger være farlig, da denne designen krever at du strekker deg over varme panner med mat for å bruke kontrollene, noe som kan føre til at du risikerer dampforbrenning.

dobbelveggs ovn installert i hvitt skap

Bildekreditt: Stephen Paul for Hunker

Fordelene med en veggovn og separat koketopp

Forbrukerrapporter sier at rekkevidden ikke kan gi nesten samme fleksibilitet og bekvemmelighet som å ha kokeplaten og stekeovnen atskilt fra hverandre. Noen av de mange fordelene med å ha disse to kjøkkenapparatene bortsett fra hverandre inkluderer:

  • Redusere overbelastning i travle kjøkken, spesielt hvis du har det. ha mer enn en kokk på kjøkkenet. Personen som bruker komfyren vil ikke. må flytte ut av veien for noen som bruker ovnen.
  • Å gi et mer ergonomisk alternativ siden veggovner pleier å være. være høyere opp enn på utvalgene. Dette kan redusere belastningen på ryggen og redusere. sannsynligheten for at du vil slippe en tung tallerken full av varm mat siden du bare har det. å snu for å plassere den på disken i stedet for å løfte den opp til disken.
  • Hvis platetoppen er på en kjøkkenøy, vil den gjøre det. lettere å omgås gjestene dine mens du lager mat. Det er verdt å nevne det. komfyrtoppene på øyene bør ideelt sett inneholde induksjonsbrennere, da disse er. det sikreste alternativet siden de ikke er rørt.
  • Tillater flere designalternativer. Mens et område krever. hele enheten for å passe inn i en solid boks, en platetopp kan settes inn i din. teller seg selv og gir et mer sømløst utseende.
  • Tilbyr mer ovn plass. Mens det er mulig å finne en. dobbel stekeovn for ditt sortiment, som lar deg lage mat på to forskjellige. temperaturer samtidig, vil en av disse ovnene nesten alltid være mindre. enn den andre. Med en ovn med to vegger kan du faktisk doble ovnen din.
  • Gi mest mulig fleksibilitet basert på kokestilen din. De som vil ha to ovner trenger ikke legge til ekstra brennere, og på den andre. hånden, de som ønsker ekstra brennere trenger ikke nødvendigvis ekstra ovn. rom. Tilsvarende foretrekker mange mennesker å lage mat med en gassrekkevidde og en elektrisk. ovnen, som er enkel å gjøre med to separate apparater, mens du finner en dobbel drivstoff. rekkevidde kan være vanskelig, og disse er ofte uoverkommelige dyre.

Fordelene med rekkevidden

En av de største fordelene med serien er kostnadene. En billig elektrisk eller gass rekkevidde kan gå for under $ 600, i følge Goedekers hjemmeliv, mens en mer kvalitetsmodell vanligvis vil løpe mellom $ 1500 og $ 2000. Du kan til og med finne et anstendig induksjonsområde for $ 1000. På den annen side starter ofte prisen på en enkeltvegg på $ 700, og en dobbel ovn av høy kvalitet kan koste $ 3000 eller mer. En veggovn må kobles sammen med en platetopp, og disse kan starte på $ 500 for elektriske modeller og være mer enn $ 2000 for en induksjonstoppplate.

Prisen på selve kjøkkenapparatene er ikke den eneste kostnaden. Du må også ansette en elektriker eller rørlegger for å flytte bensin- eller elektriske ledninger, du må ha den nye skap og benkeplater designet for å få plass til ovnen og platetoppen, og du må legge en hette over komfyren som vi vil. Alle disse konverteringene kan legge tusenvis til installasjonsprisen. Mens de som allerede gjør en full ombygging eller designer et nytt kjøkken, kanskje ikke trenger å bekymre seg med bekostning av å endre oppsettet, kan kostnadene ved å flytte panseret og gass eller elektriske ledninger fortsatt legge til opp.

Det er også verdt å erkjenne at veggovner krever at du ofrer benkeplass, noe som betyr at rekkevidden generelt er et bedre alternativ for de med små kjøkken med begrenset benkeplass.

Layouthensyn for veggovner

Selv om det ikke nødvendigvis er et eller flere av alternativene, er det viktig å vurdere utformingen din hvis du planlegger å installere en veggovn og platetopp. Selv om du kan ha mer fleksibilitet når det gjelder design, siden komfyren din og stekeovnen kan stilles i separate områder, er det viktig å ha arbeidsflyten i kjøkkenet i tankene. De fleste kjøkkendesignere holder seg til en designregel kjent som "kjøkkentrekanten." Denne regelen sier at mellomrommene mellom området ditt, kjøleskap og vask skal danne en trekant, hvor hvert ben måler mellom 4 og 9 fot og summen av alle sider ikke er mer enn 26 Fot lang. Også kjøkkenøyer bør aldri krysse noen ben med mer enn 12 tommer.

Når du arbeider med separat stekeovn og platetopp, bør kjøkkenøyregelen gjelde for komfyrtoppen, men ovnen bør fortsatt være plassert innen 2 til 3 fot fra platetoppen for å sikre at kjøkkenet er like funksjonelt som mulig.

nærbilde av ovnen
Bildekreditt: Stephen Paul for Hunker

Velge riktig alternativ for kjøkkenet ditt

Det er ikke noe enkelt svar når det gjelder om en rekkevidde eller en separat stekeovn og platetopp er bedre. Til syvende og sist må du ta med budsjett, layout og matlagingsbehov. Hvis du har et stramt budsjett, er en rekkevidde nesten alltid det beste alternativet. Hvis du er mer opptatt av å gjøre kjøkkenet ditt så funksjonelt som mulig, kan en separat stekeovn og platetopp være et godt alternativ. Selv da, hvis du ikke har plass til å gjøre oppsettet fungerer komfortabelt, kan det hende du fremdeles vil ha det bedre med bare et område.