Størrelse på ledning og effektbryter for elektrisk komfyr

Å koble til en stikkontakt for en elektrisk komfyr er ikke det samme som kabling av standarduttak, fordi sammen med varmtvannsbereder, ovn og sentralt luftanlegg, er ovnen et etterspurt apparat som går på 240 volt makt. Det er spesifikke krav til kabling for elektrisk komfyr du må følge.

For en må ovnen være på en dedikert krets. Hvitevarer på 120-volts kretsløp krever bare en enkelt varm ledning. Men kretsen for elektriske ovner krever to varme ledninger: en nøytral og en jord. Hver varm ledning trenger sin egen bryter, og bryterne må stables sammen og settes sammen slik at den ene turer, hvis den ene går.

Størrelseskravene til kabelen og bryteren avhenger av komfyren. De er de samme uansett om du installerer et stikkontakt for en plugg eller du kobler ovnen direkte til kretsen. Du trenger ikke å se på koblingsskjemaet for elektrisk komfyr generelt, fordi hvis ovnen ikke har en ledning, trenger du bare å vite hvor terminalboksen er, og det er lett å finne.

Les mer:Slik kobler du en elektrisk rekkevidde til et effektbryterpanel

De fleste elektriske serier trekker fra 30 til 50 ampere strøm, avhengig av størrelse og funksjoner. Du kan bestemme gjeldende trekning for komfyren din ved å sjekke etiketten på baksiden, som ligger ved siden av strømpolene eller stedet der ledningen kommer ut av apparatet. Strømbryterens nåværende vurdering må samsvare med vurderingen på denne etiketten.

Et standard kjøkkenutvalg med fire brennere og stekeovn kan trekke 30, 40 eller 50 ampere. Men en stor kommersiell enhet, eller en med funksjoner som en konveksjonsovn eller hurtigvarmebrennere, trekker 50 til 60 ampere. Når du arbeider med sin maksimale kapasitet, bruker elektriske ovner 7 til 14 kilowatt kraft, så de er ikke bare energikrevende apparater, men de er også dyre å bruke.

Du vil ikke undervurdere stekeovnsbryterstørrelsen, eller den vil løpe når du slår på ovnen. Men du ønsker ikke å overdimensjonere det heller. Hvis bryterens nåværende karakter er høyere enn ovnen, kan en strømfeil overopphetes noe i ovnen og forårsake brann uten at bryteren stenger av for å forhindre det.

Størrelsen på den elektriske kabelen måles ved hjelp av American Wire Gauge (AWG), et system der målertallet avtar med økende ledningsdiameter. Når det gjelder 120-volts kretser, er de vanligste ledningsstørrelsene 14 og 12 AWG. Fordi de trekker mer strøm, krever 240-volt apparater en minimum ledningsstørrelse på 10 AWG.

Som en generell tommelfingerregel bør du størrelsen på ledningen i henhold til følgende regler: 10 AWG for opptil 30 ampere, 8 AWG for 40 til 50 ampere og 6 AWF for mer enn 50 ampere.

Dette er en tommelfingerregel fordi trådstørrelse også avhenger av lengden på ledningen. Spenningsfall kan påvirke ytelsen i underdimensjonerte ledninger som er veldig lange. Dette blir bare en faktor når lengden overstiger 100 fot, noe som er usannsynlig i kabling til bolig. Men hvis du er i tvil, kan du oppgradere til neste tyngre måler.

Hvis du vil installere et stikkontakt for å plugge inn ovnen, må du velge utløpskonfigurasjonen som tilsvarer gjeldende trekning av apparatet. Jording av krets er nødvendig, så alle 240-volt-stikkontakter har fire spor, men 30-amp-kontakter, for eksempel NEMA 14-30, vil ikke godta en plugg fra et 40- eller 50-amp-apparat. Hvis du er i tvil, velger du beholderen som passer til støpselet på komfyren.