Hva er farene ved brødristerovner?

Brødristerovner er utrolig allsidige og praktiske apparater å ha på kjøkkenet. Imidlertid er det veldig viktig å forstå hvordan du bruker en brødrister, fordi det er potensialet for personskader og brann. Sjansene for at en ulykke skal skje er lave, men akkurat som alle andre apparater som bruker oppvarmede elementer, er potensialet der. Det er viktig å lese all sikkerhetsinformasjon i håndboken som følger med brødristerovnen, slik at du er klar over de spesifikke farene modellen din kan ha.

Farene ved brødristerovner inkluderer:

Burns: Det er en iboende risiko for personskade fordi brødristeren blir varm. Det kan være vanskelig å fjerne gjenstander fra åpningen uten å brenne hendene eller fingrene på metallgrillen eller varmeelementene ved et uhell. På visse modeller kan ytterveggene bli ganske varme, og det er lett for noen å pusse opp mot siden av ovnen uten å vite at den nylig var i bruk.

Brann: Brannfare for brødrister er veldig reelle bekymringer. Hvis smuler og matpartikler bygger seg opp på bunnen av brødristeren, der varmeelementene er, kan de ta fyr. Hvis maten blir liggende i brødristeren for lenge eller for for varm, kan den også ta fyr. Fordi varmeelementene er utsatt og så nær brennbart materiale, kan dette være en alvorlig bekymring.

Eksplosjon: Selv om sannsynligheten for en eksplosjon er ekstremt sjelden, kan glassdøren faktisk knuses utover hvis den blir varm nok.

Elektrisk sjokk: Varmeelementene i brødrister genererer varme ved bruk av høyspennings elektriske strømmer. Hvis en person skulle pusse opp mot seg mens han er aktiv, eller berøre dem ved hjelp av en leder som en metallgaffel av kniv, er det stor risiko for et sjokk som vil være veldig smertefullt og potensielt dødelig. Vann er også en elektrisk leder, så det er viktig å holde det indre miljøet i en brødrister så tørt som mulig.

Elektrisk overbelastning: En brødrister trekker mye strøm for å generere varme. Hvis dets elektriske tilkoblinger er på en krets med andre slike apparater som kjører på nettet på samme tid, for eksempel mikrobølgeovn eller kjøleskap, kan kretsen overbelaste og tømme kretsen breaker. Dette er uønsket, og krever også noen som vet hvordan du trygt kan tilbakestille bryterne.

Potensialet for en av disse risikoene kan reduseres betydelig med grunnleggende pleie og rengjøring. Forsikre deg om at brødristerovnen er på en overflate som tåler varme. De fleste normale benkeplater er bra, men det er verdt å sjekke om kjøkkenbenken er et uvanlig materiale.

Ikke ha brødristerovnen for nær brennbare stoffer som plast- eller papirposer. Ikke hold noe brennbart på toppen av ovnen. Materialer i nærheten kan overopphetes og ta fyr. Husk at brødristerovnen er designet for å bake mat ved høye temperaturer, noen ganger når de 500 grader Fahrenheit; for eksempel er antennelsestemperaturen for papir 451 grader Fahrenheit. Før du bruker brødristeren, må du kontrollere igjen for å forsikre deg om at det er et par centimeter med fri plass rundt hver side.

Det er også viktig å holde innsiden av brødristeren ren. Dette inkluderer smuldreoppbygging i bunnen, samt oljer eller sauser som kan ha falt på metallstativet eller bunnen. Du kan fjerne metallstativet enkelt for å vaske det. Noen modeller har til og med et brett under som kan trekkes ut for enkel rengjøring. Du vil ikke la smuler og andre matpartikler bygge seg opp, da det kan tilføre drivstoff til et allerede varmt rom.

Generelt sett må du bare bruke en brødrister hvis noen er i nærheten. Vær forsiktig når du strekker til en varm brødristerovn, og bruk stekeovner og annet kjøkkenmateriale etter behov. Bruk aldri et metallredskap inne i en brødrister for å nå mat; tre- eller plastutstyr skal være fine så lenge de er ovnsikre. Forsikre deg om at strømmen i hele kjøkkenet er opp til byggekoden, og hvis effektbrytere snubler regelmessig, ring en elektriker for å undersøke.

I tilfelle en faktisk kjøkkenbrann er det viktig å holde seg i ro, fordi det er forskjellige typer kjøkkenbranner som kan skje. Det er viktig å sørge for at du reagerer på riktig måte.

Vanlige brennbare stoffer: Dette er kjent som en klasse A-brann i NFPA-kode. Dette er enhver brann som starter fra overopphetet mat eller andre materialer som papir eller klut. En brann som starter i en brødrister på grunn av rester av smuler og partikler ville kvalifisere seg. Den beste måten å være forberedt på denne typen brann er å ha et brannslukningsapparat tilgjengelig ved kjøkkenet, i tilfelle nødssituasjoner. Selv om disse brannene normalt kan slukkes med vann, er det viktig å bedømme plasseringen av brannen og sørge for at vann ikke vil gjøre situasjonen verre.

Oljebranner: ** ** Matlaging med olje eller ting som inneholder olje gir en vanskelig situasjon i tilfelle brann. Det er best å prøve å kvele denne typen branner (kalt klasse B, selv om klasse K inkluderer kjøkken med frityrkokere og andre store mengder olje), da kutt av tilførselen av oksygen vil sette brannen ute. Med en ild i en brødrister som kan være oljerelatert, kan du bruke salt eller natron (men aldri mel) for å kvele det, eller bruke et riktig brannslukningsapparat.

Elektriske branner: Disse brannene (klasse C) kommer fra defekte elektriske tilkoblinger eller utslitte ledninger. Du ønsker definitivt ikke å helle vann på en elektrisk brann, fordi vann er en leder. Hvis du gjør det, har du nettopp gjort problemet mye større. Ved elektrisk brann er den beste metoden å ha et passende brannslukningsapparat tilgjengelig. vær forsiktig så du ikke legger til noe som kan gjøre brannen verre.

Totalt sett er den beste metoden å være forberedt med et brannslukningsapparat i flere klasser. På denne måten slipper du å kaste bort verdifull tid på å undersøke en brødrister for å bestemme årsaken eller løpe rundt og lete etter de beste materialene. Evakuer huset og ringer 911 hvis det blir for stort å håndtere.

Du vil sørge for at alt du bruker i og rundt brødristeren er trygt. Eventuelt kokekar eller servise som brukes i en brødrister må oppfylle de samme kvalifikasjonene som kokekar som er klassifisert for normal ovnbruk.

Materialer som kan smelte eller brenne, for eksempel plastikk av papirplater, anbefales ikke til bruk i brødrister. Se etter ovnvurdert keramisk og glass kokekar som kommer i størrelser som er små nok til en brødrister.

Husk at containere i brødristerovnen også vil være varme. Hold stekeovnen lett tilgjengelig rundt brødristeren for å redusere sannsynligheten for brannskader eller andre personskader, og vær forsiktig når du trekker ut maten. Bruk brødrister-sikre boller og redskaper for å unngå brannskader og hjelp hvis nødvendig. Vent alltid til brødristerovnen er helt kul før du gjør noen form for rengjøring eller vedlikehold.

Så lenge du er klar over farene, gir brødrister et godt tillegg til ethvert kjøkken med sin praktiske størrelse og enkle bruk. Det tar bare noen få skritt og litt skikkelig rengjøring for å holde brødristeren trygg for bruk av noen.