Hva brukes et hjerteglass til?

Hjertebriller brukes vanligvis til å servere dyre like-middager. Alternativt kan de brukes til å servere drinker på en fest, mottakelse eller annen samling. Bruken av fine hjertelige briller gir et snev av eleganse til enhver samling. Hjerteglass er mindre enn et typisk vinglass og lages ofte med tynnere, mer delikate glass. Hjertebriller er også kjent som ponnibriller.

I USA brukes hjertelige briller for å servere alkoholholdige drikker. I andre land brukes glasset til å servere alkoholfrie drikker som fruktjuicer eller juice, og i noen regioner søte, kullsyreholdige drikker. Noen barer og restauranter serverer vin i et hjertelig glass, i stedet for et ekte vinglass, for å kontrollere porsjonsstørrelsen.

Hjertebriller brukes til smaksatt søtlikør, også kjent som hjertet. Disse alkoholholdige drikkene kan smaker som kaffe, sjokolade, frukt eller til og med blandinger av urter; basevæsken er noen ganger whisky, rom eller cognac. Begrepene likør og hjertelig brukes om hverandre.

Nesten hvilket som helst mindre, stammet glass kan kalles et hjerteglass. Mens de fleste ligner det større, stilkede vinglasset, kan et hjerteglass ha en kortere stamme eller ingen i det hele tatt, med et delikat håndtak i stedet. De fleste hjertelige briller er laget av klart glass, men de kan finnes i andre farger og former enn den tradisjonelle runden. Hjertebriller er ofte inkludert i gavesett som inkluderer en flaske likør.

De fleste hjertelige briller vil inneholde to til tre gram væske. Når du bruker serveringslikører, kan glasset fylles delvis, ofte halvveis, mens væsken kan komme nærmere kanten av glasset når det brukes til servering av andre drikker. Begrepet "ponni" glass brukes noen ganger på grunn av den lille mengden væske de har i forhold til andre drikkeglass.

Å bruke hjerteglas for å servere vin, slag eller annen alkoholholdig drikke på festen kan redusere mengden alkohol en individuell gjest har muligheten til å drikke. Det gjør det mulig for verten å bestemme hvor mye alkohol de måtte trenge å ha for hånden.