Hva vil skje hvis et varmt jern blir plassert i kaldt vann?

Å plassere et varmt jern i kaldt vann har en rekke effekter. Det er veldig viktig at et strykejern som er tilkoblet, aldri kastes i vann fordi det kan forårsake et potensielt dødelig elektrisk støt.

Et oppvarmet jern kan nå veldig høye temperaturer. Innstillingen for lin er over 200 grader Fahrenheit, og jernet kan fortsette å varme opp hvis det er på. Vann koker ved 212 grader, så når et veldig varmt jern møter kaldt vann skjer det en veldig rask overføring av energi, og vannet begynner å varme opp.

Når det varme jernet treffer vannet, øker vanntemperaturen. Når vannet nærmer seg kokepunktet, oppnår noen vannmolekyler nok kinetisk energi til å oppnå hastigheter la dem midlertidig rømme fra væsken i rommet over overflaten før de faller tilbake i væske. Dette blir sett på som damp.

Ingen kjemisk reaksjon finner sted i jernet. Når varmen overføres fra jernet, varmes vannet opp og jernet avkjøles. Jernet endrer ikke tilstand. Det forblir et solid.