Hvorfor blir grønnsaksplantene mine gule?

Selv om de fleste grønnsaker høstes over bakken, er det det som er under i jorden som produserer den søteste maisenna og de saftigste tomatene. Helt 13 separate mineraler påvirker vitaliteten i en grønnsakshage, og gule planter er et tegn på at noe essensielt kan mangle fra jorda.

Den første bestillingen av virksomheten er å få en jordprøve. Den enkleste måten å gjøre dette på er å kontakte den lokale kooperativs utvidelsens Master Gardener-hotline. De vil enten gjøre jordprøve for deg eller fortelle deg hvor du skal dra i ditt område for en nøyaktig jordprøve. Hvis de utfører testen, kan de kreve et lite gebyr.

Dette kan ta noen dager. Mens du venter på resultatene, kan du gjøre et lite eget detektivarbeid fra botanikk. Ta en god titt på hagen din og merk hvilke planter som blir gule og hvor, og merk eventuelle andre symptomer på langsom vekst eller svekket helse.

Hvis plantene dine vokser sakte, ser tynn ut og har gula blader og stengler over hele planten, kan dette skyldes mangel på nitrogen. Hvis plantens nedre blader er gule og du observerer at dette symptomet beveger seg opp til midten og deretter de øverste bladene på planten, kan problemet være mangel på kalium. Hvis derimot bare de øverste bladene krøller seg sammen og blir gule, kan det hende at jorda dine mangler essensielle mengder kalsium. Og til slutt, hvis det er gule flekker over hele planten, trenger du sannsynligvis mer sink. Tre andre viktige jordnæringsstoffer er bor, mangan og jern, og mangel på noen eller alle tre av disse vil også stunt grønnsaksplantenes vekst og noen ganger få bladene til å bli forskjellige nyanser av gult, brunt eller lys grønn.

En jord rik på organisk materiale vil gi næring til grønnsakshagen din slik at den kan gi deg næring ved høstingstidspunktet. Kommersiell gjødsel kan levere de nødvendige næringsstoffene på kort sikt, men de vil ikke gjøre noe for å mate jorda dine på lang sikt. Kompost kjøkkenutklipp, gårdsavfall og gressklipp i en haug eller komposter som du snur ofte. Legg det endelige produktet til hagen din. Besøk en lokal gård og be om alderen ku, kylling eller hestegjødsel og grave dette i hagen din. Bruk eventuelt kommersiell gjødsel på plantetiden, men fortsett å mate jorda dine med naturlige ingredienser. Disse vil brytes sakte over tid og bygge sunn jord, noe som fører til sunne planter.