Et egghakk for lett peeling hardkokte egg

Selv om vi elsker et klassisk hardkokt egg, elsker vi ikke akkurat å skrelle dem. I tillegg til å være en irriterende oppgave, kan det ta kostbar tid å skrelle et hardkokt egg når du kan spise egget i stedet. I tillegg kan det også være vondt å rydde opp. Heldigvis er det et hack for å forhindre at alt dette skjer.

Takk til TikTok -brukeren @rujinakhaled, vi vet nå at du ikke trenger å skrelle et egg omhyggelig for hånd. I stedet fjerner du bare egget fra gryten, kjøler det ned i et isbad, legger det i et krus og dekker kruset med hånden. Rist deretter egget og kruset og får eggeskallet til å sprekke flere steder.

Når egget ditt er tilstrekkelig sprukket, legg det tilbake i isbadet og skrell av skallet. Det vil løsne mye lettere enn det ville ha gjort hvis du skulle skrelle det for hånd. I tillegg er hele skallet nå i isbadet i stedet for over hele disken, og kan bli fanget av din vask sil og kastet i komposten eller søppelet. Ingen oppstyr, ingen rot!

Hvilke andre hardkokte egghack er det?

Hvis du ønsker å lage en stor mengde hardkokte egg, kan du prøve bak dem i ovnen. Alt du trenger er et muffinsbrett og 30 minutter av tiden din. I tillegg er det beste at du ikke trenger å holde øye med åpen flamme eller koke eggene i flere omganger.

For å gjøre det enda enklere å skrelle dine hardkokte egg, Prøv å tilsette natron til vannet du koker dem i. Natronen vil øke eggets pH, noe som får bindingen mellom skallet og eggehviten til å bli svakere. Så når du skal skrelle egget, skal skallet raskt skilles fra det hvite.