Costco -produkt tilbakekalling på grunn av CDC Salmonella -advarsel

Forrige uke rapporterte vi om et salmonella -utbrudd som ble kunngjort av CDC. Dessverre trodde organisasjonen at det var forårsaket av rått kjøtt du ville finne på et kjøttpålegg, alles favoritt festmat. På den tiden visste CDC ikke nøyaktig hvilket produkt som forårsaket utbruddet, men det har siden endret seg.

I følge CDC har Fratelli Berettas ferdigpakkede, ikke herdede Antipasto -brett vært knyttet til salmonellautbruddet. Denne varen selges på Costco og Spis dette, ikke det! rapporterer at kjeden allerede har utstedt tilbakekalling av maten. Imidlertid ser det også ut til at Fratelli Beretta's Uncured Antipasto -skuffer selges i andre dagligvarebutikker - som ShopRite, Safeway, Meijer og FreshDirect - på landsbasis.

Hva bør du gjøre hvis du har kjøpt Uncured Antipasto -skuffene?

Hvis du kjøpte Fratelli Beretta -produktet med en "best -by" -dato før 11. februar 2022, må du ikke konsumere produktet. Kast det i stedet (selv om noe av det allerede var konsumert) eller returner det til butikken der du kjøpte det for refusjon. Hvis du har ferdigpakket kjøtt i italiensk stil hjemme, men ikke kjenner merkevaren, anbefaler CDC at du også blir kvitt disse.

I tillegg til å kaste produktet og få refusjon, anbefaler CDC at du vasker ting og overflater som kom i kontakt med de ikke herdede Antipasto -skuffene. Du vil bruke en oppvaskmaskin eller varmt såpevann.

Hva er symptomene på salmonella?

Hvis du tror du har alvorlig salmonellaforgiftning og/eller du har høy risiko for denne typen forgiftning, bør du kontakte legen din umiddelbart. De CDC lister opp disse som alvorlige symptomer å se etter:

• Diaré og feber høyere enn 102 grader Fahrenheit
• Diaré i mer enn tre dager som ikke blir bedre
• Blodig diaré
• Så mye oppkast at du ikke kan holde væsker nede
• Tegn på dehydrering, for eksempel:
  • Ikke tisse mye
  • Tørr munn og svelg
  • Svimmelhet når du står opp

Symptomer vises fra seks timer til seks dager etter at du har spist bakteriene. De fleste vil oppleve feber, diaré og magekramper i henhold til CDC, men gjenopprette seg uten behandling om fire til syv dager.

For mer informasjon, se CDCs salmonella -informasjon her. Hvis du har spørsmål om tilbakekalling av produkter, USDA Mattrygghet og inspeksjonstjeneste rapporterer at du kan kontakte Fratelli Berettas tilbakekallingsnummer på 1-866-918-8738.