Dyrk urter innendørs: En nybegynnerguide

Hvorfor dyrke urter innendørs? Det er så mange fordeler med en innendørs urtehage at det er vanskelig å vite hvor du skal begynne. Å dyrke friske urter på vinduskarmen gir ganen ekstravagant friske smaker hele året. Hvis du aldri har prøvd urtehage på en solrik vinduskarme, er det morsomt og enkelt så lenge du får en grunnleggende forståelse av hvordan du dyrker urter som stueplanter.

Starter en innendørs urtehage

Mange bakgårder inneholder utendørs urtehager med favoritter som persille, mynte eller basilikum, men etter hvert som sommeren blir til høst, dør årlige urter tilbake, og ømme stauder visner. Selv om de fleste av oss ikke ønsker å vasse gjennom gjørme eller snø for å klippe litt koriander til tacoene våre uansett, er tørkede urter fra matbutikken ikke et godt alternativ.

Gå inn i den innendørs urtehagen. Når du dyrker urter innendørs, kan du ha favoritturtene dine på kjøkkenet hele året. Klipp fersk basilikum i pasta, kutt mynteblader til te eller hakk oregano til en salat. Hvis du lurer på hvordan du dyrker urter inne, trenger du ikke mye. De magiske ingrediensene er nok lys, riktig drenering, tilstrekkelig luftsirkulasjon og tilstrekkelig vanning.

Opprette en liste

Hvilke urter bør du prøve å dyrke? Gjør valget på samme måte som du ville sette sammen en gjesteliste for en liten fest - du vil bare invitere folk du liker som ville komme overens med hverandre. Bare så, velg urter du skal bruke; ellers er innendørs urter ikke mer enn stueplanter. Velg favoritturtene dine, og kutt deretter listen til de som har mer eller mindre de samme kulturelle kravene.

Hva betyr det egentlig? Ulike urter har forskjellige behov, som sol, vann og varme. Når du nettopp har startet innendørs hagearbeid, er det enklest hvis du velger en håndfull som deler de samme vekstkravene. Det begrenser det ikke for mye siden mange urter trenger direkte sol daglig, godt drenerende jord og vanlig vann. Noen populære valg som vokser godt sammen inkluderer mynte, sitrongress, kjørvel og koriander.

Sette opp et innendørs nettsted

Når det gjelder å velge et sted for innendørs urtehage, er det topp prioritet å få plantene nok lys. Vanligvis krever innendørs urter minst seks timer med sol eller sterkt lys om dagen. Hvis kjøkkenet ditt har et stort vindu i sør, er du i gang. Hvis ikke, se hva slags eksponering andre vinduer får. En urtehage i vinduskarmen på kjøkkenet er fin, men urter kan også vokse lykkelig i solfylte vinduer på hjemmekontoret, stuen eller til og med soverommet, og eksponering mot øst og vest kan også fungere.

Selv om huset ditt ikke får mye direkte sol i det hele tatt, kan du fortsatt ha en innendørs urtehage. I disse dager er det ikke vanskelig å finne vokselys som ville gjøre susen. Sørg for at løkene og armaturene du velger gir sterkt lys for å holde urtepottene glade. Du må plassere plantene innenfor en fot av fullspektrumpærer og deretter la lyset være på i opptil 16 timer om dagen. Installering av tidtakere gjør prosessen enklere, og du vil være sikker på at urter har nok sol. Tegn på utilstrekkelig sol er planter som er leggy og bleke eller falmede blader.

Selv om urter er fine i et rom med typiske innetemperaturer (rundt 65 til 70 grader Fahrenheit), kan de lide av kalde vinternetter hvis du plasserer dem for nær vindusglasset. Hold dem borte fra vinduer som er trekkfulle, samt ventilasjonsåpninger for kjøling eller oppvarming.

Klargjøring av urtebeholdere

Urter kan vokse lykkelig inn leirgryter, glassgryter eller plastbeholdere. Siden leirgryter absorberer vann, foreslår noen eksperter at du ikke bruker disse til innendørs dyrking om vinteren, når varmeovner likevel reduserer fuktighet. Det er avgjørende å velge gryter med store dreneringshull, og du vil ha en tallerken under hver for å tømme vann fra vinduskarmen. Ikke gå for små potter eller store, siden begge ytterpunktene skaper problemer. Vanligvis fungerer beholdere mellom 4 tommer og 6 tommer i diameter godt.

Når det gjelder jord, er drenering fortsatt en viktig faktor. Ikke bare bruk hagejord siden dette komprimeres altfor lett. Gå heller for en potteblanding av topp kvalitet som er rik på organisk materiale. Hvis du legger urter i vannmettet jord, vil røttene sannsynligvis råtne og drepe plantene.

Sette opp Hydroponics

Hva med hydroponics? Hydroponics er praksis for å dyrke planter i vann. I denne typen systemer sitter urtrøttene enten direkte i vann eller i et jordløst vekstmedium og får fuktighet og næringsstoffer direkte. Fans av hydroponics hevder at urter vokser raskere, lukter bedre og har mer smak enn jordvoksede planter.

Ikke hver urt vokser godt i vann. Hvis det er første gang du prøver hydroponics og/eller din første innendørs urtehage, vil du gjøre det beste med å prøve en av disse åtte hydroponiske vennlige plantene:

• Dill
• Anis
  
• Basilikum
• Kamille
• Oregano
• Koriander
• Rosmarin
  
• Catnip
  

Du kan enkelt finne en kit for hydroponikk online for å komme i gang, men du kan også velge DIY hydroponics. I begge tilfeller, husk at urteplantene fremdeles trenger daglig sollys for å trives og en sporadisk gjødsel. Normale innetemperaturer fungerer helt fint for denne typen dyrking.

Å skaffe urter

Når det gjelder urteplanter, er det flere måter en begynnende innendørs urtegartner kan komme inn i spillet. Hvis du har hatt en utendørs urtehage, er det fullt mulig å dele utendørs flerårige urter - tenk oregano, timian eller salvie - og transplanter små divisjoner i potter. Ta dem fra utsiden av en klump og ha en beholder klar før du graver dem opp.

Hvis du ikke dyrker urter ute eller håper på å dyrke forskjellige friske urter i innendørshagen, kan du kjøpe starter på hagesenteret, plante urtefrø eller finne en nabo med statister. Frø tar lengre tid å vokse, men kan være billigere enn å kjøpe starter.

Hva med å rotte stiklinger? Det fungerer bra for noen urter, men mindre bra for andre. Det er ganske enkelt å rotere myke stilkede urter, som basilikum, mynte, oregano og sitronmelisse, ved å kutte en moden stilk og putte den i vann. Ikke prøv dette med årlige urter, som persille eller koriander. Med treaktige urter, som rosmarin og timian, tar du bare stiklinger fra ny grønn vekst.

Vanning Innendørs urter

Enhver potteplante krever mer vanning enn planter i hagesengen. Det er fordi "stampende grunner" for et containeranlegg ikke strekker seg utover beholderens konturer.

Ta mynte som et eksempel. Mint er en notorisk invasiv urt, som sprer seg så raskt og så langt at mange gartnere anbefaler å begrense utendørs mynteurter til potter. Det betyr også at du egentlig ikke trenger å bekymre deg for myntevekst i utendørshagen din. Den kan sende røttene ned eller horisontalt i en hvilken som helst retning for fuktighet. Innendørs sitter mynterøttene fast med jorda i potten, og hvis den tørker ut, kan planten dø.

Innendørs urter trenger vanlig vann slik at de aldri tørker ut, men ikke så mye at jorda er våt. Den nøyaktige mengden en containerurt trenger, avhenger til en viss grad av størrelsen på potten og mengden direkte sol som planten får. Den enkleste formelen er "berør toppen av jorden" -testen. Når toppen av jorda begynner å føles tørr, gi urten nok vann slik at det renner vann ut av dreneringshullene. Vent 10 minutter og tøm deretter tallerkenen. Husk at for mye vann reduserer smaken av urter.

Omsorg for innendørs urter

Lys, vann og drenering kan være de viktigste kravene når du dyrker urter innendørs, men de er ikke de eneste. Innendørs urter trenger også fuktighet for å være lykkelig siden inneluften sannsynligvis er mye tørrere enn uteluft.

Du kan gi dem fuktigheten de trenger ved å plassere grytene på tallerkener fylt med småstein og litt vann. Når vannet fordamper, skaper det fuktighet for plantene. Sørg for å holde bunnen av grytene ute av vannet. Å spraye dem to ganger i uken med vann kan også hjelpe. Noen ganger, a liten luftfukter er den perfekte løsningen.

Hva med gjødsel? Urter trenger vanligvis ikke mange næringsstoffer, så ikke rush gung-ho inn i den gjødslende vanen. Hvis du er overbevist om at plantene dine trenger litt pleie, vil det ikke skade å legge til en liten mengde vannløselig gjødsel i vannet en gang i måneden.

Beskyttelse av innendørs urter mot skadedyr

Urter dyrket utendørs i hagen krever ikke mye skadedyrsbeskyttelse. Deres vitalitet og sterke smak holder tyggeinsekter i sjakk. Innendørs har skadedyr mindre valg, og noen, inkludert bladlus, hvitfluer og edderkoppmider, tar det grønne bladet de finner.

Gitt det kulinariske formålet med en innendørs urtehage, er giftstoffer utelukket. Hva kan du gjøre for å holde disse feilene borte? Ditt første og beste forsvar er en spray med vann. Spray løvet med en sterk vannstrøm flere ganger for å bli kvitt de fleste av disse skadedyrene.

Hvis du vil bli mer avansert, kan du bruke hvitløksspray laget av puré fedd og vann i stedet. Sil blandingen og spray den på plantene dine. Du kan også kjøpe en mild insektmiddel såpe. Spray planten og skyll døde insekter og såpe av bladene grundig.

Høsting av friske urter

Ikke nøl med å begynne å høste urter når de vokser til omtrent 4 til 6 tommer høye. Mange urteplanter blir mer kraftige når du kutter av dyrketips regelmessig. Noen urter, som basilikum, slutter faktisk å produsere blader helt hvis du lar blomstene deres utvikle seg.

Bruk rent kjøkken eller hagesaks for å høste. Hage beskjærere fungerer for så lenge de er skarpe. Vanligvis vil du bare kutte av det beløpet du trenger for matlagingen. Hvis du tenker på å ta mer, husk aldri å høste mer enn en tredjedel av en plante til enhver tid. Å ta for mye svekker den lille urteplanten, og det kan ta lang tid å komme seg.