Hva er rosa ananas?

Når du tenker på ananas, kommer sannsynligvis tankene om saftig gult kjøtt til tankene. Men hva om vi fortalte deg at det finnes rosa ananas? Ja virkelig! Tro det eller ei, men det er ananas med et blekrosa kjøtt, som fargen på rosé. I mellomtiden er skallet pigg og gult, akkurat som vanlige ananas.

Her er avtalen: Rosa ananas, offisielt kjent som Pinkglow ananas, vokser utelukkende av Frisk Del Monte. Sorten har tatt 16 år å lage og vokser i Costa Rica. Når det gjelder smaken? I følge Fresh Del Monte er den søtere og mindre sur enn vanlige gule ananas, noe som gjør den til et ideelt alternativ hvis du ikke er fan av supertærte frukter.

Den rosa fargen kommer fra lykopen, som er det samme plantepigmentet som gir litt frukt og grønnsaker - som vannmelon, tomat og røde gulrøtter - deres røde farge. Ganske kult, ikke sant? De rosa ananasene ville også passe perfekt sammen rosa jordbær, hvis du er så heldig å finne dem også.

For øyeblikket kan du kjøpe de rosa ananasene online fra to forhandlere: Tropisk fruktboks og Melissa. Ananas koster $ 30 til $ 50 per stykke, avhengig av forhandleren. Begge butikkene selger andre eksotiske frukter, så hvis du føler deg eventyrlig, ikke nøl med å fylle på.

Hva du bør vite før du kjøper rosa ananas:

Hvis du bestemmer deg for å kjøpe en rosa ananas eller tre, vet du at frukten din kommer uten den grønne toppen. Det er fordi bladene fjernes og brukes på nytt for å dyrke enda flere ananas, noe som er fantastisk sett fra et bærekraftssynspunkt. Frukten ser også ut til å være ganske sjelden og vanskelig å finne. Hvis du vil prøve en rosa ananas og se dem på lager, må du ta en rask.