Kjøkken elektriske kretser: Hva du bør vite

Det moderne kjøkkenet er et mesterverk innen elektrisk bekvemmelighet, først og fremst takket være National Electrical Code (NEC). NEC er veiledningen som beskriver alle elektriske kretser på kjøkkenet du trenger for en ombygging eller et nytt bygg, og den er basert på hvordan vi bruker kjøkkenene våre hver dag. Etter anbefalingene fra NEC vil ditt nye eller fornyede kjøkken nesten helt sikkert inneholde minst seks elektriske kretser, men de fleste kjøkken har enda flere.

Drivideen bak NEC -retningslinjene er å sørge for at du har nok strøm til alle apparatene dine, samt nok steder til å koble dem til. For eksempel forsynes uttakene over benkeplatene av to egne kretser, og ingen plass på disken er mer enn 2 fot fra et uttak. Et oppdatert kjøkken kan også ha elektriske kretser for serien, kjøleskap, oppvaskmaskin, søppelbøtte, mikrobølgeovn og selvfølgelig lysene.

Grunnleggende om elektrisk krets

Enkelt sagt er en elektrisk krets en sløyfe med ledninger. Det starter ved bryteren i hjemmets bryterboks eller servicepanel. Derfra snor elektrisk kabel (som inneholder flere ledninger) gjennom veggene eller gulvene og kobles til forskjellige enheter (uttak, brytere, lysarmaturer, apparater, etc.) på samme krets. Når en krets bare leverer ett apparat eller spesifikke enheter, kalles det en dedikert krets. Dedikerte kretser sikrer at det er tilstrekkelig strøm til behovet for kretsens belastning. Med andre ord, de holder lysene fra å dimme når du slår på brødristeren.

Elektriske kretsregler dikterer ikke bare for hva en krets brukes, men også spenning og strømstyrke for kretsledninger og enheter. De fleste husholdningskretser er klassifisert for 120 volt og enten 15 eller 20 ampere. Kretser for store apparater leverer ofte 240 volt og alt fra 30 til 60 ampere. Hvis du er nysgjerrig, kombineres volt og forsterkere (multipliserer, faktisk) for å produsere watt eller watt, et begrep alle kjenner fra lyspærer. Watt er kraftenheten som brukes til å bestemme den elektriske kapasiteten til en krets, så vel som strømforbruket til et apparat.

På grunn av alt vannet og fuktigheten i et kjøkken, må flere elektriske kretser i kjøkkenet ha GFCI-beskyttelse (jordfeilbryter) for å minimere sjokkfare. For eksempel må alle benkeplater og ethvert utsalgssted innenfor 6 fot fra en vask være GFCI-beskyttet. Dette inkluderer utsalgssteder installert inne i et skap for levering av søppelavfall eller oppvaskmaskin.

I tillegg må alle 120 volt, 15 og 20 amp kretser ha AFCI-beskyttelse (lysbue-feil kretsbryter) for å beskytte kretsledningen mot brannfare. Det er flere metoder for å gi AFCI- og GFCI-beskyttelse, men den enkleste løsningen er å bruke dobbeltfunksjonelle AFCI/GFCI-effektbrytere.

Små apparatkretser

Følgende NEC retningslinjer, hvert kjøkken må ha minst to såkalte kretser med "lite apparat". Disse er 120 volt, 20 amp kretser og er først og fremst dedikert til benkeplater. De bør også inkludere alle utsatte utsalgssteder på kjøkkenet, pantry og spisestue ved siden av kjøkkenet.

Kjøleskapet kan kobles til en stikkontakt på en krets med små apparater, eller det kan ha sin egen krets. Belysning og apparater med hardt kabel er kanskje ikke koblet til disse kretsene, selv om du kan bruke dem til å drive en klokke (i seg selv, ikke som en del av et apparat) eller tenningsenheten på et gassområde, ovn eller annen type gasskoking enhet.

De fleste kjøkken trenger ikke mer enn de to kretsene med små apparater, men veldig store kjøkken kan ha fordeler av mer enn to. En elektriker kan hjelpe deg med å bestemme hvor mange uttak du bør ha på hver krets.

Kretser for kjøleskap

En dedikert krets for kjøleskap-fryser er en av de elektriske kretsene på kjøkkenet. I de fleste tilfeller vil elektrikeren eller den lokale bygningsavdelingen ringe (bygningsavdelingen håndhever alle regler for elektrisk kode for kjøkkenet ditt). Hvis du har et stort kjøleskap på et stort kjøkken, vil du kanskje forsikre deg om en dedikert 15- eller 20-amp, 120 volt dedikert krets for kjøleskapet. Ellers er det greit å koble kjøleskapet til et av de små apparatuttakene.

En ting å passe på er GFCI -beskyttelse. Hvis kjøleskapet kobles til en av de små apparatuttakene og kretsen har en GFCI-bryter, vil kjøleskapet bli utsatt for GFCI-tripping. Dette betyr at hvis brødristeren din har en kort og går ut av GFCI -bryteren, vil kjøleskapet gå tom for strøm. Imidlertid, hvis kjøleskapets utløp er innenfor 6 fot fra en vask, trenger den i alle fall GFCI -beskyttelse.

Kretser for oppvaskmaskin og søppel

Oppvaskmaskiner og søppelavfall kan tillates i den samme kretsen. det er opp til den lokale kodemyndigheten. NEC sier at det er tillatt å ha én krets som leverer både oppvaskmaskinen og en disponerer hvis apparatets samlede wattstyrke ikke overskrider kretsens kapasitet. Imidlertid krever mange lokale koder en dedikert 15- eller 20-amp, 120-volts krets for hvert apparat. Både oppvaskmaskiner og søppelavfall kan koble seg til en stikkontakt.

Hvis søppelavfalleren kobles til en stikkontakt under vasken, er uttaket ofte installert med en "split-wire" konfigurasjon. Dette gjør at den ene halvdelen av uttaket-halvparten der disponeren kobles til-kan styres av en veggbryter mens den andre halvdelen alltid er strømførende (ikke bryterstyrt), som med et vanlig uttak.

Rekkevidde, stekeovn og koketopp

Elektriske komfyrer, ovner og kokeplater bruker mye strøm og krever alltid en dedikert krets. Standarden for et område er en 240 volt, 50 amp krets. Kretser som mater en innebygd ovn eller koketopp er også 240 volt, men kan ha en lavere amp-verdi, for eksempel 30 eller 40 ampere. Teknisk gir disse kretsene både 120 og 240 volt - 120 volt for tidtakere, lys, klokke, etc. og 240 volt for varmeelementene. Frittstående områder kobles vanligvis til en spesiell 4-pinners stikkontakt slik at de kan fjernes. Ovner og kokeplater er vanligvis innebygde hvitevarer og er fastkoblede. Gassområder og kokeplater bruker mye mindre strøm enn elektriske modeller og kobles vanligvis til vanlige 120 volt kretser.

Kjøkkenkretser for mikrobølgeovn

Mikrobølgeovner er enten bærbare apparater (alltid tilkoblet med ledning og støpsel) eller permanent installert (tilkoblet med en ledning og støpsel eller en tilkobling med hard kabel). En mikrobølgeovn med ledning kan kobles til en av kretsuttakene for små apparater, eller den kan ha sin egen 20 ampere, 120 volt uttak på en dedikert krets. Mikrobølger med kabel bør kobles til en dedikert 20-amp krets.

Et argument for å legge til en dedikert krets selv for en plug-in mikrobølgeovn er at disse apparatene trekker mye strøm, bare for en kort periode. En mikrobølgeovn i standardstørrelse er vurdert til 1000 watt, og mange store enheter er vurdert til 1200 watt eller mer. Den store trekningen fra en stor mikrobølgeovn som kjører på høy kan lett (hvis midlertidig) legge en demper på resten av kretsen. Hvis du prøver å kjøre en brødristerovn og en mikser på samme krets som en mikrobølgeovn, kan du overbelaste kretsen og slå avbryteren.

Kjøkkenbelysningskretser

NEC -regler for kjøkkenbelysning er relativt fleksible. Du må ha minst en kilde til generell belysning kontrollert av en veggbryter, og armaturene og bryteren kan leveres av en hvilken som helst standard belysningskrets i huset. Den samme kretsen kan for eksempel levere belysning i spisestuen eller et nærliggende oppholdsrom. Selvfølgelig er de fleste kjøkken fullt lastet med lys - i taket, under skapene, henger over en øy, etc. Den eneste begrensningen her er kretsens kapasitet. Belysningskretser er 120 volt og 15 ampere. Med dagens energieffektive lyspærer (hvorfor bruke noe annet?) Er det vanligvis mulig å levere alle kjøkkenets lys på en enkelt krets, selv i store kjøkken.

Trikset for å belyse kretser på kjøkkenet er å ha riktig antall brytere. Du kan ha én bryterkontroll for de fleste eller alle lysene, eller du kan ha separate brytere for forskjellige typer belysning. For eksempel vil du kanskje ha øyhenger eller aksentbelysning over skapet på sin egen bryter, slik at du kan slå dem på for atmosfære uten å slå på den lyse takbelysningen.

Kretser for kjøkkenventilasjon

Kjøkkenventilasjonsutstyr eller -apparater finnes i en rekke typer og bruker forskjellige strømkilder. En innebygd ventil på en mikrobølgeovn er rett og slett en del av apparatet og blir drevet deretter-enten kablet til en dedikert krets eller koblet til en krets for små apparater eller et dedikert uttak.

En ventilasjonshette er et separat apparat og er vanligvis koblet til en av kjøkkenets belysningskretser. Imidlertid kan store ventilasjonshett som trekker mye strøm trenge sin egen krets for at lysene skal dempe når du fyrer ut ventilasjonsviften. De fleste ventilasjonsvifter trenger ikke mer enn en 15-ampers dedikert krets-samme strømstyrke som du har på standard belysningskretser.