Gjødsel av grønnsak eller blomsterhage

Salater og ringblomster i en hage

Bildekreditt: Philippe S. Giraud/The Image Bank/GettyImages

Å gjødsle hagen din virker som en no-brainer, men det er litt mer komplisert enn bare å spre seg noen kjøpte granulater på grønnsakene og blomstene dine og se dem modnes til blått bånd prøver. For mye gjødsel eller feil type kan gjøre mer skade enn godt, det samme kan riktig type gjødsel påført til feil tid. Den riktige typen gjødsel som brukes til rett tid, kan imidlertid få hagen til å blomstre og fylle bordet med ferske, smakfulle råvarer.

Annonse

Det første trinnet i å bestemme riktig gjødsel er å få en jordprøve fordi det vil fortelle deg hvilke næringsstoffer som er tilstede og hvilke som mangler. Hvis alle de essensielle næringsstoffene allerede er der, trenger du ikke å gjødsle, og det er faktisk bedre at du ikke gjør det. Det er litt som å overspise: De ekstra næringsstoffene går til steder i kroppen din der du ikke vil ha dem og ende opp med å gjøre din svelte figur til en som ikke er så svelte, og slik er det med plantene i din hage. Bladene deres kan bli for store i forhold til blomstene og grønnsakene eller omvendt - blomstene kan være for dominerende.

For å få et grep om gjødslingsbehovet i hagen din, er det viktig å vite hva gjødsel gjør. De forsterker jorda med de grunnleggende næringsstoffene som en plante trenger for sunn vekst, og avhengig av sammensetningen av den spesifikk gjødsel du bruker, kan de hjelpe planter med å utvikle sunt løvverk, røtter og stilker og også hjelpe plantene til å motstå sykdom. Om du får raske resultater fra gjødsel eller flere langsiktige fordeler, avhenger av hvilken type du bruker, enten det er økologisk eller uorganisk og granulat eller flytende form eller ganske enkelt et naturlig materiale, for eksempel kompost, gjødsel eller dekomponerte blader som du gjør til jord.

N-P-K, de tre gjødslende næringsstoffene

De tre næringsstoffene plantene trenger mest er nitrogen (N), fosfor (P) og kalium (K), elementer som plantene metaboliserer til livsopprettholdende forbindelser når de vokser. Nitrogen er det vanligste elementet i atmosfæren, og planter bruker det til å danne aminosyrer, som til slutt blir til proteiner. Planter trenger fosfor for fotosyntese, lagring og overføring av energi og respirasjon, og de trenger det kalium for å regulere utveksling av vanndamp, oksygen og karbondioksid samt for enzym aktivering. Den vanlige visdommen er at planter trenger nitrogen for frodig grønt løvverk, fosfor for vekst, inkludert sterke røtter og blomster, og kalium for generell helse.

Annonse

Hver kommersiell gjødsel er formulert med forskjellige konsentrasjoner av disse tre næringsstoffene, og deres relative konsentrasjoner, kjent som N-P-K-forholdet, vises på gjødseletiketten. EN 30-10-10 formulering, for eksempel, inneholder 30 prosent nitrogen, 10 prosent fosfor og 10 prosent kalium. De resterende 50 prosentene av materialet er et fyllstoff, som kan inneholde næringsstoffer som planter trenger i mindre mengder, for eksempel kalsium, magnesium og svovel, og kan også inneholde mikronæringsstoffer som planter trenger i spormengder, for eksempel bor, klor, svovel, jern, mangan, molybden og sink.

EN komplett gjødsel er en som inneholder alle tre av de viktigste næringsstoffene i samme proporsjoner-for eksempel 10-10-10-og regnes vanligvis som en allsidig gjødsel. Du trenger ikke alltid en komplett gjødsel. Hvis grønnsaksplantene dine har frodig grønt løvverk, men underutviklede grønnsaker, betyr det sannsynligvis at jorda har for mye nitrogen, men ikke nok av de andre næringsstoffene, så hagen ville ha det bedre med en gjødslingsformel med lite nitrogen, som for eksempel 3-20-20.

Svartøyede susaner

Bildekreditt: Martin Wahlborg/iStock/GettyImages

Den beste N-P-K-forholdet å bruke

Du bør alltid utføre en jordtest før du kjøper gjødsel til grønnsak- eller blomsterhagen, som du kan gjøre ved å samle en jordprøve og bringe den til et hagesenter eller ditt lokale universitet Utvidelse. Hvis jorden allerede er godt befruktet og inneholder tilstrekkelige nivåer av de tre grunnleggende næringsstoffene, vil du faktisk skade plantene ved å legge til mer.

På den annen side kan det hende du finner jorda spesielt mangelfull i bare ett element, i så fall vil du bruke en gjødsel som leverer det elementet. Unge planter som prøver å etablere seg i kald jord trenger ekstra fosfor for rotvekst og vil dra fordel av en 10-50-10 blanding som forsyner den. Ellers er den beste gjødsel vanligvis en komplett.

Annonse

Organisk gjødsel har generelt lavere N-P-K-tall enn uorganiske, noe som betyr at organisk gjødsel har lavere næringsstoff konsentrasjoner, og fordi organisk gjødsel vanligvis ikke er vannløselig, frigjøres disse næringsstoffene ved en lavere hastighet. Langt fra å være en dårlig ting, det er faktisk en fordel fordi det er mindre sannsynlighet for overfôring av planter når du bruker organisk gjødsel, og næringsstoffene blir lenger i jorden. Uorganisk gjødsel gir vanligvis raskere resultater, men du må bruke dem oftere.

Når du utfører en jordtest, er det viktig å også sjekke pH, som er et mål på jordens surhet eller alkalitet. Jordens surhet regulerer næringsinntaket, og hvis jorda er for sur, vil ikke tilsetning av mer gjødsel hjelpe. De fleste planter foretrekker nøytral til lett sur jord, og noen trives i jord med en pH så lav som 5,5. For de fleste planter bør pH -verdien imidlertid ikke være lavere enn 6,0, og hvis det er det, bør du snu hagekalk ned i jorda for å øke pH.

Organisk og uorganisk gjødsel

En god måte å karakterisere forskjell på gjødsel er å si at uorganisk eller syntetisk gjødsel mater plantene direkte, mens organisk gjødsel mater jorden, og jorda mater plantene. Syntetisk gjødsel behandles fra slike forbindelser som ammoniakk, fosfatrike mineralforekomster og potash, hvor gruvedriften gir kalium, og prosessering er en viktig kilde til drivhus gasser. Organisk gjødsel forekommer naturlig og trenger ikke behandling, så hvis du var en plante i hagen, ville forskjellen være som forskjellen mellom å spise bearbeidet og økologisk mat.

Syntetisk gjødsel kommer i granulat eller flytende form, og begge er vannløselige. Mens noen granulær gjødsel har en belegg med langsom frigjøring som forsinker absorpsjon i jorda, som regel oppløses syntetisk gjødsel og går raskt ut av jorden, så du må vanligvis gjødsle mer enn én gang i vekstsesongen for å sikre at plantene får næringsstoffene de trenge. Organisk gjødsel gjør ikke så mange næringsstoffer tilgjengelig som syntetiske når du introduserer dem i hagejord, men de oppløses ikke, så de varer hele sesongen, og plantene får mat hver gang regner.

Annonse

Organisk gjødsel kommer i mange former, inkludert kompost, gjødsel, fiskemulsjon og dekomponerte blader eller annet organisk materiale fra hagen. Med unntak av fiskemulsjon, som du kan spraye, og blod eller benmel, som er granulert, mest organiske materialer må gjøres om til jorden, og den beste tiden å gjøre dette er før du planter den hage. Du kan også side-kle blomstene og grønnsakene dine med organisk gjødsel for å gi dem ekstra næringsstoffer i løpet av vekstsesong med færre bekymringer for overgjødsling og brenning av røttene enn du har når du bruker syntetisk gjødsel.

Den beste tiden for gjødsling

Planter trenger mest næringsstoffer når de er unge og vokser kraftig, som er tidlig på våren i de fleste deler av landet. En god praksis er å snu gjødsel - helst organisk gjødsel - i jorden en uke eller så før du planter for å gi gjødsel tid til å frigjøre næringsstoffer.

Gjødsling andre gang omtrent to uker etter at du har plantet eller så frø, anbefales for å hjelpe blomster og grønnsaker får vekstsesongen godt i gang, men mengden du bruker avhenger av hva du er vokser. Planter som vokser raskt trenger mer gjødsel på dette tidspunktet enn andre, for eksempel mais og tomater, som opplever en ny vekstspurt senere på sesongen. Disse langsesongavlingene trenger mindre gjødsel ved planting og en annen større påføring når vekstspurt oppstår i juni eller juli.

Flerårige planter trenger vanligvis to applikasjoner av gjødsel per sesong, og selv om det er den beste tiden å gjødsle avhenger av planten, mest fordel av en applikasjon tidlig på våren for å oppmuntre til vekst og en annen i falle. Du bør også gjødsle for å stimulere til ny vekst når du kutter en plante. Generelt sett, jo raskere en plante vokser, desto mer gjødsel trenger den, men husk at for mye gjødsel ikke er bra for plantehelsen. Du bør også unngå å gjødsle en nydransplantert plante fordi noen av de avskårne røttene kan absorbere for mye nitrogen og brenne. Det er best å vente to til tre uker på at røttene blir etablert før du gir dem mat.

Annonse

Egenskapene til plantene som vokser kan indikere behovet for gjødsel og typen som skal brukes. Hvis du legger merke til frodig løvverk med ikke -standardisert blomst- eller grønnsaksproduksjon, er planten det får for mye nitrogen, så en påføring av en blanding med lav nitrogen, for eksempel 3-20-20, vil være inne rekkefølge. Hvis blomstene ikke står i forhold til løvet, ville planten derimot ha fordeler av en nitrogenrik blanding. Uten problemer som disse, er en komplett 5-5-5 eller 10-10-10 blanding vanligvis best.

Brooklyn Community Garden

Bildekreditt: bilde av Kris Wong. www.kriswong.com/Moment/GettyImages

Slik påfører du gjødsel

En måte å bruke granulær gjødsel på er å kringkaste granulatene i hele hagen, men hvis du vil ha en mer målrettet tilnærming, kan du også kle på bestemte planter eller planterader. Granulatene må oppløses i vann for å bli ført ned i jorden, så den beste tiden å spre granulær gjødsel er like før forventet regn. Hvis ikke, er vanning avgjørende umiddelbart etter gjødsling. For å sikre at plantene får næringsstoffene de trenger, er det en god idé å jobbe gjødselen 4 til 6 tommer inn jorden, vær forsiktig så du ikke forstyrrer plantens røtter, og vann dypt for å sikre at gjødsel trekker seg i.

Flytende gjødsel kan helles eller sprøytes i jorden som omgir plantene, men det er vanligvis best å spraye plantene direkte og la dem absorbere næringsstoffene gjennom løvet. Når du bruker flytende gjødsel på tørr jord, er det viktig å vanne jorden godt for å unngå at røttene absorberer for mange næringsstoffer samtidig og deretter brenne. Når du sprøyter flytende gjødsel på bladene, gjør du det tidlig på morgenen eller tidlig på kvelden, slik at plantene har en sjanse til å absorbere næringsstoffene før solen fordamper vannet. Følg alltid påføringsanvisningene på gjødseletiketten for å sikre at du bruker riktig mengde. noen væsker kan brukes som de er, mens andre må fortynnes.

Gjødsling av hagen din med gjødsel, kompost eller andre organiske materialer er sannsynligvis det sikreste og mest en effektiv måte å gjøre det på, men for å gi plantene maksimale fordeler, bør disse materialene gjøres om til jorden. Du kan imidlertid bruke dem til å mulke rundt individuelle planter og la regnvann lekke næringsstoffene ut i jorda. Kjøper du kommersiell organisk gjødsel, som f.eks flaggermus guano eller kyllinggjødsel, følg bruksanvisningene på etiketten for best resultat.

Annonse