Hvordan lage saftig pasta

saftig pasta på skjærebrett
Bildekreditt: dannylovespasta/TikTok

La det være til TikTok å kombinere to av våre favoritt ting, sukkulenter og pasta, til en deilig rett. Laget av bruker @dannylovespasta, saftig ravioli er siste mattrenden vi er kjærlige og ønsker desperat å gjenskape hjemme.

Annonse

Ved å bruke pastadeig farget en lysegrønn, klipper @dannylovespasta formen til den saftige og legger til en linje med ricotta-parmesanfyll i midten. Deretter ruller han formen sammen for å danne saftige blader. Deretter, ved å bruke pastadeig farget brun, former han en rektangulær form med en ekstra linje med pastadeig på toppen. Når alt er rullet sammen, danner det en spiselig gryte for saftige.

hvordan lage saftig pasta tiktok
Bildekreditt: dannylovespasta/TikTok

I en annen video, @dannylovespasta avslører at han koker den saftige pastaen i en panne fylt med grunt vann til pastaen er helt ferdig. Omtrent halvveis i denne prosessen snur han pastaen for å få tilberedt begge sider. Og ja, pastaen holder formen perfekt selv etter at den er kokt.

På toppen av det hele legger skaperen til en enkel smørsaus over den saftige raviolien sammen med fersk basilikum og pecorinoost. Nydelig!

Skrevet for bare to dager siden, @dannylovespastas TikTok har allerede 12,5 millioner visninger og 2,8 millioner liker, og kommentatorer frykter over kreativiteten som presenteres her. "Kan jeg bare stå utenfor stedet ditt og du bare kaster disse ned til meg, så tar jeg dem lykkelig som en glad and?" skrev en bruker. En annen legger til at dette ville være en nydelig rett å servere i et bryllup.

Slik lager du fersk pastadeig:

Hvis du vil lage denne saftige ravioli, men er usikker på hvordan du pisker opp fersk pastadeig, ikke vær redd! Love & Sitroner har en hjemmelaget pastaoppskrift som bare krever fire ingredienser: egg, mel til alle formål, ekstra virgin olivenolje og havsalt. For å farge den ønsket farge, legg bare til matfarge til skyggen er oppnådd.

Vi kan ikke vente med å prøve denne plante-astiske pasta-ideen.

Annonse