Hvordan Costco lager sine pizzaer

Det er gøy å handle på Costco av mange grunner, men vi liker spesielt godt å vite at vi kan unne oss et varmt stykke merkets ikoniske food court pizza. Men takket være en video som har sirkulert på nettet, ser det ut til at folk for tiden er uenige om hvordan de føler seg om maten. Klippet viser hvordan Costco -pizzaer faktisk lages.

Nærmere bestemt i en video postet av TikTok -bruker og pizzakokk Brendan Jay Sullivan (som sikret brukernavnet @pizza), viser det hvordan Costco tilfører saus til pizzaen. Ved å bruke et platespillerlignende system, snurrer Costco sin pizza skorpe mens en tut spruter saus på deigen i en spiral mot midten. Det du ender opp med er massevis av saus.

I Sullivans voiceover kan du høre kokkens terror da han lurer på når sausen vil stoppe. Kommentatorer er imidlertid revet. På person sier: "Det er aldri nok saus på pizza", mens en annen svarer, "Bare lett saus." Mange andre står ved sin kjærlighet til Costco pizza, til tross for mengden saus som går på den. "Costco pizza bare treffer annerledes," skriver en bruker.

I en annen video, Avslører Sullivan at han faktisk aldri har prøvd en Costco -pizza og tar en tur til butikken for å gjøre det. Dommen? "Det er tungt," avslutter kokken.

Hva er Costco pizza laget av?

I Sullivans andre video avslører han at Costco -pizza inneholder 10,5 gram saus fra "autoskålen", 24 gram ost og 60 skiver pepperoni. I følge Thrillist, bruker merket en deig i New York-stil, og når det gjelder osten, er det en blanding av mozzarella og provolone. Interessant nok er Costco også veldig seriøs om hvordan pepperoni er arrangert-hver skive får 10 stykker som er laget med et fire-tre-to-ett-mønster.

Hvem andre er ute etter Costco pizza akkurat nå?

​t/t: I The Know ​