Pesto Creamy Ramen Oppskrift

Pesto kremaktig ramen

Bildekreditt: Kirsten Nunez

Hvis du handler om TikTok -mattrender, har du sannsynligvis hørt om det kremet ramen. Den virale oppskriften krever en pakke med øyeblikkelig ramen, pluss grunnleggende ingredienser som egg og majones. Resultatet er et unikt inntrykk av instant nudler som er deilig og tilfredsstillende å starte. Den beste delen? Akkurat som standard instant ramen, kan denne versjonen tilpasses med smakfulle ingredienser. Skriv inn denne pesto -kremet ramen, en fantastisk herby og garlicky suppe.

Annonse

Pesto, ramen og basilikum på et skjærebrett av tre

Bildekreditt: Kirsten Nunez

Dette enkel middagsoppskrift følger de grunnleggende trinnene for å lage kremet ramen. Men i stedet for å bruke krydderpakken som følger med øyeblikkelig ramen, er den avhengig av pesto for smak. Det betyr ikke at du trenger å kaste krydderpakken. Etter å ha laget denne retten, liker vi å bruke krydderet til å smake buljong, stekt ris eller poteter. Du kan til og med bruke krydderet som en kylling- eller fiskegni.

Pesto og basilikum

Bildekreditt: Kirsten Nunez

Denne pesto -kremet ramen, som andre kremsupper, er perfekt for oppvarming på en kald kveld. Men i motsetning til andre fløtesupper, tar det mindre enn 10 minutter å lage. Når det er sagt, kan du være sikker på at vi skal lage denne kremete nudelsuppen hele høsten (og vinteren).

Kremet ramen og pesto i en bolle

Bildekreditt: Kirsten Nunez

Pesto Kremet Ramen

Ting du trenger

  • 1 pakke øyeblikkelig ramen

  • 2 til 3 ss pesto

  • 1 stort egg

  • 1 til 2 ss majones

  • 1/4 ts salt

  • 1/8 ts malt svart pepper

  • 1/4 ts hvitløkspulver

  • Stekte grønnsaker (valgfritt)

  • Fersk basilikum, til pynt

Ingredienser til pesto kremet ramen

Bildekreditt: Kirsten Nunez

Tips

Legg til side krydderpakken som følger med ramen. Du vil ikke bruke den til denne oppskriften, men du kan bruke den til å smake buljong eller andre matvarer. Også, utelat eller juster salt, svart pepper og hvitløkspulver avhengig av smaken av pestoen din.

Trinn 1

Kok nudlene i henhold til pakningens anvisninger. Når den er kokt, må du ikke tappe vannet.

Kok ramen nudler

Bildekreditt: Kirsten Nunez

Steg 2

Mens nudlene koker, visp egg, majones og krydder i en bolle.

Annonse

Pisk egg og majones i en bolle

Bildekreditt: Kirsten Nunez

Trinn 3

Mens vannet fortsatt er varmt, hell nudler og vann i bollen. Bland godt for å sikre at egg og vann er godt blandet. Egget koker i varmt vann, noe som blir ugjennomsiktig.

Kremet ramen i en bolle

Bildekreditt: Kirsten Nunez

Trinn 4

Tilsett pestoen. Siden saltheten og smaken av pesto kan variere sterkt (spesielt hvis du bruker hjemmelaget pesto), anbefaler vi at du bruker to spiseskjeer til å starte. Du kan alltid legge til mer pesto senere!

Tilsett pesto til kremet ramen

Bildekreditt: Kirsten Nunez

Tips

Når du har funnet ut den ideelle mengden pesto, kan du i fremtiden blande den rett inn i egg-mayo-blandingen før du legger til ramen.

Trinn 5

Rør til pestoen er jevnt fordelt. Gi det en smak og tilsett mer salt, pepper, hvitløkspulver og/eller pesto, om nødvendig. Topp med fersk basilikum og sauterte grønnsaker, hvis du bruker. (Vi brukte cherrytomater og løk i skiver.)

Pesto kremaktig ramen

Bildekreditt: Kirsten Nunez

Alt som gjenstår er å hygge seg med en av dine favoritt sesongbilder.

Annonse