CDC om Trader Joe's Salami Sticks Salmonella-utbrudd

Nesten to måneder etter at Centers for Disease Control and Prevention (CDC) kunngjorde en salmonellautbrudd forårsaket av et Costco-produkt, det samme skjer med en Trader Joe's matvare. Den 28. oktober CDC rapporterte at salamistaver solgt hos Trader Joe's og andre forhandlere har vært knyttet til et salmonellautbrudd som aktivt etterforskes.

"Ikke spis, selg eller server Citterio-merket Premium Italian-Style Salame Sticks," skriver CDC. "De ble solgt på Trader Joe's og Wegmans og kan selges i andre dagligvarebutikker. Dette utbruddet er spesielt bekymringsfullt fordi de fleste av de syke er yngre enn 18 år."

Nærmere bestemt er 21 sykdommer og seks sykehusinnleggelser knyttet til utbruddet. Ingen dødsfall er rapportert. Så langt har dette skjedd i følgende åtte amerikanske stater: California, Kansas, Minnesota, Illinois, Michigan, Virginia, New York og New Jersey.

Foreløpig opplyser CDC at en tilbakekalling av Citterio Premium Italian-Style Salame Sticks ikke er utstedt. Siden etterforskningen fortsatt er aktiv — og siden en berørt person som først ble intervjuet opplyste det de hadde ikke spist salamistavene - CDC prøver også å finne ut om andre produkter er involvert i utbrudd.

Hva du skal gjøre hvis du kjøpte Citterio-salamistavene:

For det første, ikke spis salamistengene (uansett hva som er best-by-datoen) og kast dem. Du vil også bruke varmt såpevann eller en oppvaskmaskin for å vaske gjenstander og overflater som kom i kontakt med salamistavene.

Salmonella symptomer:

I følge CDC bør du ringe helsepersonell hvis du utvikler noen av disse alvorlige salmonellasymptomene:

• Diaré og feber høyere enn 102 grader Fahrenheit
• Diaré i mer enn tre dager som ikke blir bedre
• Blodig diaré
• Så mye oppkast at du ikke klarer å holde væske nede
• Tegn på dehydrering, som å ikke tisse mye, tørr munn og svelg, og svimmelhet når du står opp

CDC legger til at symptomene vanligvis vises seks timer til seks dager etter at bakterien er svelget. De fleste er også i stand til å komme seg uten behandling etter fire til syv dager.

For mer informasjon om dette utbruddet, klikk her.