Prøv denne klassiske negronien, og prøv den igjen med en sprudlende vri

Du kan tenke på det som øyeblikkets cocktail, men Negroni har eksistert i over 100 år. Her deler Miami bartender extraordinaire og 2020 mest fantasifulle bartendervinner Valentino Longo sin oppskrift på den flerårige klassikeren – sammen med en knusende highball-variasjon.

Nydelig. Her er hele oppskriften:

Ting du trenger

• 1 del Bombay Sapphire Gin

• 1 del italiensk bitter

• 1 del søt vermouth

• friskt appelsinskall

• Is

• For highball-variasjon: Grapefruktbrus

Veibeskrivelse:

Kombiner Bombay Sapphire gin, bitter og søt vermut i et blandekar. Tilsett rikelig med is og rør for å blande. Sil over i glass og tilsett is. Bruk en grønnsaksskreller, fjern en lang, bred stripe med skall fra appelsinen, og klem deretter på langs med skallet vendt ut og ned mot drinken, og frigjør oljene fra skallet. Slipp skallet i drinken og nyt.

For Highball Variation (gjør 2):

Forbered som ovenfor, men heller enn å sile i et enkelt glass, delt mellom to highball-glass. Tilsett mye is, og fyll deretter på grapefruktbrus. Pynt med appelsinbåter og nyt.

For flere oppskrifter og morsomme hjemmeprosjekter, sjekk ut vår Opprett fra Hjem-hub.

_{BOMBAY SAPPHIRE Gin
VÆR BRILJANT OG INSPIRERT. DRIKK ANSVARLIG!
©2020. BOMBAY SAPPHIRE OG DEN HANDELSKJOLE ER VAREMERKER.
IMPORTERT AV BOMBAY SPIRITS COMPANY U.S.A., CORAL GABLES, FL. GIN - 47 % ALC. AV VOL.}