Breville Barista Pro Espresso Machine anmeldelse

For mange – inkludert meg selv – våkner om morgenen til en kopp kaffe er en av de beste måtene å starte dagen på. Som tidligere barista har jeg alltid satt ekstra pris på kaffe og prosessen med å lage den, så jeg grep sjansen til å anmelde Breville Barista Pro, en halvautomatisk espressomaskin som har alle funksjonene du trenger for å lage espressodrinker av kafékvalitet hjemme. Etter noen måneder med å teste ut Barista Pro, her er min ærlige anmeldelse.

​(Selv om jeg mottok Breville Barista Pro i bytte mot en ærlig anmeldelse, er alle følgende tanker og meninger uttrykt nedenfor mine egne og er ikke påvirket av Breville på noen måte.)​

Spesifikasjoner

Breville Barista Pro er en halvautomatisk espressomaskin designet for å være et steg opp fra merkets bestselgende Barista-ekspressen. Til $799,95 har Barista Pro en innebygd stålkvern med 30 slipeinnstillinger, en manuell dampstav for melketeksturering og latte art, et varmt vann tut for te og Americanos, og et intuitivt digitalt grensesnitt som hjelper deg med å tilpasse og programmere hver espressoshot – fra temperatur til størrelse – til din liker.

For en hjemme-espressomaskin har den ganske bryggesystemet. På grunn av sitt ThermoJet-varmesystem har den tre sekunders oppstartstid, sammen med en 15-bars trykkpumpe og digital temperaturkontroll for optimal ekstraksjon og smak. Laget med rustfritt stålhus og aluminiumsstøpte, står den på 13,9 x 16,1 x 16 tommer med en 67 unse vanntank og veier omtrent 20 pund.

I tillegg kommer maskinen med tilbehør til å lage kaffe, inkludert et 54 mm porta-filter med en optimal kapasitet på 19-22 gram, enkelt og filterkurver med to vegger, tamp, trimmeverktøy for barberhøvel for presis dosering, 16 unse melkekanne i rustfritt stål, rengjøringssett og vann filter.

Fordeler

En stor fordel med Barista Pro er hvor raskt den varmes opp. I løpet av tre sekunder er maskinen klar til bruk, takket være ThermoJet-varmesystemet. Etter å ha trukket en espressoshot, kan du umiddelbart begynne å dampe melken. En annen proff er den innebygde kvernen. Med 30 maleinnstillinger tilbyr den presise malinger for å lage det perfekte espressoskuddet. Det sparer også benkeplass siden det er en praktisk del av maskinen og du ikke trenger å kjøpe et nytt lite apparat.

Bortsett fra funksjonene, var favoritten min med å bruke Breville Barista Pro at jeg føler at den fikk meg til å senke farten og være mer oppmerksom om morgenen. Like mye som jeg elsker min automatisk espresso- og kaffetrakter, ved å bruke en espressomaskin med manuelle funksjoner kunne jeg sette pris på koppen min med morgenkaffe litt mer siden jeg tok meg ekstra tid og bry meg om å lage den selv.

Ulemper

Sammenlignet med automatiske espresso- og kaffetraktere fant jeg ut at Breville Barista Pro krevde mer vedlikehold og opprydding for hver bruk. Når du bruker kvernen, har jordet en tendens til å bygge seg opp litt, og jeg må bruke børsten (som følger med espressomaskinen) for å rydde opp. Heldigvis faller jorda ned i dryppbrettet, men det betyr at det raskt kan bli rotete. Jeg rengjør kaffestasjonen min etter hver bruk, så den har blitt en del av rutinen min og plager meg ikke; men det er noe å vurdere hvis du vil ha en kaffetrakter som krever lite vedlikehold. En annen ting å legge til om kvernen er at den kan være høy når du bruker den. Ikke en total overraskelse, siden jeg ennå ikke har møtt en stille kvern, men noe å merke seg.

En annen potensiell ulempe er at det kan være en læringskurve når du bruker Barista Pro (eller en hvilken som helst manuell eller halvautomatisk espressomaskin, egentlig). Så mye som jeg håpet at baristaferdighetene mine på magisk vis skulle gjenoppstå, tok det fortsatt litt tid, tålmodighet og YouTube-opplæringer å få inn et solid espressoopptak. Selv om jeg personlig likte prosessen med å lære om maskinen og ikke brydde meg om prøving og feiling, kan det være frustrerende for noen som ønsker en mer strømlinjeformet prosess, spesielt hvis du ikke har fått deg en kopp kaffe i morgen.

Kjennelse

Totalt sett elsket jeg å gjøre Breville Barista Pro til en del av morgenrutinen min. Det hjalp meg å komme tilbake i kontakt med min indre barista, senke farten om morgenen og sette enda mer pris på kaffeprosessen. Hvis du ønsker å ta hjemmekaffe til neste nivå med en halvautomatisk espressomaskin, er Breville Barista Pro verdt investeringen. Ikke bare er det en flott oppgradering for ditt eget kjøkken, men det gjør også en fantastisk gave, enten det er til innflytting eller ferien.

Og det har aldri vært et bedre tidspunkt å kjøpe det enn nå. Med høytiden rett rundt hjørnet kan du finne espressomaskinen for opptil $100 i rabatt hos flere forhandlere i forskjellige farger. Interessert i å teste ut espressomaskinen selv? Kjøp Breville Barista Pro nedenfor.

Sur La Table Breville Barista Pro espressomaskin, $1,350 $699.96

Williams Sonoma Breville Barista Pro espressomaskin, $799.95 $699.95