6 Charcuterie Board-trender for 2022

Charcuteriebrett vil sannsynligvis aldri gå av moten. I 2021 så vi innen denne matkategorien trender som f.eks plantebasert, floral, frokost, og tema charcuterie boards sammen med de nylig populære charcuteri bord (Ja virkelig). I tillegg, nå som 2022 snart er her, er det enda flere charcuterie board-trender i horisonten.

Takk til ALDI Charcuterie styre, som består av syv mat- og vineksperter, vet vi nå hvilke ostebretttrender vi kan forvente å se (og spise) i 2022. Her er seks du kan se etter og bli inspirert av:

• ​All Eyes on Fries: pommes frites av alle slag – småvafler, steakhouse, tater tots, og til og med veggie-frites
• ​Smeltet ostebrett:ost i fonduegryter, ramekins av mini grillede ostesmørbrød
• ​Velværebrett:mer veganske, meierifrie, plantebaserte og glutenfrie brett for å ta helsefokusert spising til et nytt nivå
• ​Barnevennlige brett:et utvalg av frukt og grønnsaker i morsomme former og mønstre, delikatessekjøttruller og minismørbrød
• ​Gjenopptatte salatbarer:
  veggie-lastede brett vil tjene som salatskåler, som salatskiver omgitt av pålegg eller Cobb. salater med rader av ingredienser
• ​Pickle tallerkener:en rekke syltede grønnsaker og frukt

Vi er spesielt glad i ideen om et charcuteriebrett med forskjellige typer pommes frites. I tillegg kan du forestille deg alle de morsomme dippene og sausene du kan tilby, sammen med pålegg som chiliost og bacon og cheddar.

På samme måte er vi også fans av fondue charcuteri-brett fordi de gir en annen versjon av osten du vanligvis vil inkludere. I tillegg er det så mange ingredienser du kan bruke til å dyppe, fra kjeks og grønnsaker til brød. Du kan til og med prøve ut et dessertfondue-charcuteribrett med smeltet sjokolade og forskjellige typer frukt.

Hvis disse 2022-trendene har lært oss noe, er det at det virkelig finnes et charcuteribrett for alle.