Hvorfor candy Canes er vanskelig å finne i år
Dette året har handlet om produktmangel, bl.a glass flasker vant til husets vin, blå maling, vann, og klor for vedlikehold av bassenget. Dessverre har vi et annet element å legge til på listen, og det er en sesongbasert: sukkertøy.
Annonse
Dagens video
IfølgeNew York Post, er vi for tiden midt i "den store sukkerrørkrisen i 2021," hvor mange forhandlere har problemer med å holde sine peppermyntestripete søtsaker på lager.
"Vi mottok bare halvparten av bestillingen av sukkertøy for høytiden og ble utsolgt nesten umiddelbart. Vi har for øyeblikket null på lager," fortalte Mitchell Cohen, eieren av Economy Candy i New YorkNew York Post, og legger til at de solgte over 12 000 sukkertøy før de ble utsolgt. Dette er første gang butikken har opplevd denne mangelen siden åpningen i 1937.
Forklaringen bak denne sukkerrørkrisen er todelt. Selvfølgelig står mange virksomheter overfor forsyningskjedeproblemer på grunn av den pågående COVID-19-pandemien, men en mer overraskende faktor involverer sopp. Ja, sopp. I følge
Mat og vin, US mynte avlinger har for tiden å gjøre med en soppdrepende sykdom kalt Verticillium wilt. Den kan utslette hele felt med mynte og har sannsynligvis bidratt til at amerikansk peppermynteproduksjon har gått ned med 25 % i løpet av det siste tiåret, iht. U.S. Department of Agricultures data.Så hvis du har problemer med å finne sukkertøy i år, er det kanskje på tide å starte en ny ferietradisjon som involverer en annen søtsak. Tross alt er det mye å velge mellom: sjokoladeappelsiner, pepperkaker og båndgodteri, for å nevne noen.
I tillegg er det godteri som ikke er smaksatt med peppermynte, som Skittles Candy Canes, Oreo Candy Canes, og Sour Patch Candy Canes. For de mer eventyrlystne blant oss kan du til og med finne sukkertøy med grønnkålsmak og de som smaker pizza.
Annonse