Triks med tørkepapir for å gråte når du hakker løk

Løk er et vakkert smakfullt tillegg til enhver rett - men å kutte dem er ikke pent. Finnes det noe verre enn å gråte mens du prøver å kutte løk, forlenge prosessen og så gråte litt til? Heldigvis har vi nettopp oppdaget et enkelt triks for å forhindre at tårene dine renner når du skjærer løk.

Det hele startet med TikTok-bruker @cerealeatingghost, som svarte på en video fra @xxbaileyelizabethxx. "Her er jeg, 20 år gammel, og gråter fordi jeg hakker løk og lager linsesuppe," sa @xxbaileyelizabethxx. "La meg dele løkvisdommen min, så du ikke trenger å gråte lenger," svarte @cerealeatingghost.

"Syren som er i løk er tiltrukket av en vannkilde, så tårekanalene dine er vanligvis det første stedet [den tiltrekkes av], ikke sant?" sier @cerealeatingghost. "Alt du trenger å gjøre er å skaffe deg et fuktig papirhåndkle, brette det sammen og ha det på skjærebrettet ditt. Den syren vil bli trukket til det våte papirhåndkleet og ikke tårekanalene dine."

I følge Healthline, når løk kuttes, frigjør de enzymer og sulfensyre som kombineres for å lage den irriterende gassen propanethial S-oksid. Dette er en forsvarsmekanisme for å beskytte løkene mot sultne dyr under jorden. Når propanethial S-oksid berører øyet, blir det til svovelsyre, noe som får øynene til å rive mens de jobber med å skylle ut syren.

Denne teorien fra @cerealeatingghost ble deretter testet av TikTokers @partyskjorte, som oppdaget at det fuktige papirhåndkleet faktisk fungerer. I tillegg har Katie Maguire, Hunkers senior handelsredaktør, også testet ut hacket og bekreftet at det faktisk hindrer deg i å gråte når du hakker løk.

Hvis du leter etter et annet hack å prøve, kan du også gå med Gordon Ramsay-metoden: La løkroten være intakt for å hindre at grønnsakens rivefremkallende gasser slippes ut. Mellom dette trikset og papirhåndkleet kan du spare utallige dyrebare tårer.