Hvordan lage smultringer med kjeksdeig

Hvis du er en fan av smultringer, vil du ha en boks (eller to) kjeksdeig for hånden. I følge TikTok-bruker @matthewinthekitchen, er det mulig å gjøre ingrediensen om til fantastisk friske og luftige smultringer. Hvem visste?!

Teknikken er så enkel at det gjør vondt. Alt du trenger å gjøre er å skille bitene av kjeksdeig og legge dem på en flat overflate, som et skjærebrett. Deretter flater du stykkene med fingrene og stikker et hull i midten av hver. Prøv å bruke en liten utstikker eller den brede enden av en rørspiss. Alternativt kan du bare kutte ut en sirkel med en kniv.

I en stor gryte, varm vegetabilsk olje til 350 grader Fahrenheit. Stek smultringene til de er gyldenbrune, vend deretter og gjenta. Dette bør ta bare noen få minutter. Når begge sider er gyllenbrune og flassende, har du en haug med halvhjemmelagde smultringer. Det er alt som skal til.

Den flotte delen med dette hacket er at du kan lage mange smultringer samtidig. Dette er perfekt for baking nødsituasjoner eller tilfeldig dessert cravings. Nå, unnskyld oss ​​mens vi lager opp med kjeksdeig.

Slik serverer du smultringer:

Selv om disse smultringene smaker godt som de er, kan du også dyppe dem i en sjokoladeglasur. (Prøv sjokoladeglasuren i denne oppskriften ved Sallys bakeavhengighet.) Et annet alternativ er å belegge smultringene i pulverisert eller kanelsukker.

Når det gjelder pålegg? Alt går. Sprinkles, minisjokoladebiter og knuste Oreos er klassiske valg.

Andre smultringer:

Det er også mulig å lage syltetøyfylt smultringer i en airfryer. Hacket krever brioche-skyveboller, kokosolje og syltetøy. Bare legg bollene i kokosolje, fyll dem med syltetøy, og stek dem deretter i en airfryer. På bare fem minutter har du deilige syltetøyfylte smultringer.