Hvordan lage salatdressing med siste bit majones

Neste gang du nesten er ferdig med en krukke majo, ikke vær så rask med å skylle den ut. Du kan faktisk bruke de siste bitene majones til å lage hjemmelaget dressing, takket være et genialt triks av @byjillee på Instagram.

Bare tilsett litt melk og Ranch-krydder i glasset, og riste det godt. Dette vil skape en silkeaktig dressing som kan slenges med salat eller serveres som en dip. Det skader heller ikke at dressingens flytende natur vil gjøre glasset litt lettere å rengjøre.

Hvis du ikke spiser meieri, kan du selvfølgelig bruke en plantebasert melk av ditt valg; bare sørg for at den er uten smak og usøtet. Et annet alternativ er å bruke ferske eller tørkede urter i stedet for ferdiglaget Ranch-krydder. Tillegg som dill, persille, gressløk, hvitløkspulver, løkpulver og salt er perfekt for en Ranch-lignende smak.

Alternativt kan du hoppe over Ranch-smaken og gå for helt andre ingredienser. For eksempel kommenterte en Instagram-bruker at de liker å tilsette sriracha og sitronsaft i en nesten tom krukke med mayo. Resultatet er en deilig saus som de spiser sammen med laks. Nam!

Andre måter å bruke opp rester av krydder:

På samme måte kan du snu de siste bitene av nøttesmør til havregryn over natten. Alt du trenger å gjøre er å legge til havre, melk uten melk og frukt i glasset, og deretter avkjøle det over natten. Den ferdige retten vil være lett å øse ut, noe som gjør glasset lettere å rengjøre (og gjenbruke!) også.

Nesten ferdig med en krukke med syltetøy? Tilsett favorittmelken din og rist den opp. Dette hack for å bruke den siste biten med syltetøy skaper en smakfull melk med fruktsmak. Derfra kan du blande inn andre ingredienser - som vaniljeekstrakt eller lønnesirup - og nyte det som med all annen melk.