Dette smarte pannekakehakket er den ultimate frokosttidsbespareren

Hvis pannekaker er en del av din vanlige rotasjon, kan det være lurt å kjøpe flere isbitbrett. Takk til Instagram-bruker @kalejunkie, vi vet nå at du kan fryse pannekakerøre til isbiter, og det er en av våre favoritt frokosthacks til dags dato.

I utgangspunktet er alt du trenger å gjøre å forberede en kopp pannekakerøre, og bland deretter inn favorittpålegget ditt. Smakfulle alternativer inkluderer sjokoladebiter, frukt og nøtter, men himmelen er grensen. Hell deretter røren i et rent isbitbrett, og legg til mer pålegg hvis du vil.

Dekk til isbitbrettet og sett det i fryseren. Når de er frosset, fjern isbitene av pannekakerøren og oppbevar dem i en lufttett beholder, som en frysesikker gjenlukkbar silikonpose.

Når du er klar til å spise frokost – eller når du har lyst på pannekaker sent på kvelden – legg bare noen pannekaketerninger i en smurt panne på middels varme, og legg et lokk på toppen. Terningene vil smelte og spre seg, og til slutt koke til gylne pannekaker. Så smart.

"Dette er genialt!" kommenterte flere Instagram-brukere. "Dette er en fantastisk idé! [Det] gjør frokosten så mye enklere," sa en annen person.

Det er viktig å merke seg at du trenger et isbitbrett med lokk. Dette vil beskytte pannekaketerningene mot fryseforbrenning. I tillegg, hvis pannekakerøren inneholder egg, vil lokket redusere risikoen for krysskontaminering. Personlig er vi fans av silikonisbitbrett fra W&P, som kommer med lokk.

Andre måter å lage på forhånd pannekaker på:

Hvis du ikke liker ideen om å fryse rå pannekakerøre (som kan inneholde egg), er det andre måter å tilberede pannekaker på.

Bare lag en haug med pannekaker som vanlig, la dem avkjøles, og frys dem deretter ned på en bakeplate. Når de er frosne, oppbevar du dem i en frysesikker beholder. Når det er på tide å spise, varme dem i mikrobølgeovnen eller brødristeren.