Dette tilfredsstillende hacket vil fjerne skallet (og silkene!) fra maisen din

Hvis du er som folk flest, er søt mais en klassisk del av sommermenyen. Ikke bare er det sesong i de varmere månedene, men det er også deilig med fan-favoritt grillretter. Det kan imidlertid være tidkrevende å kaste mais – og plukke ut silkene – spesielt hvis du serverer en mengde.

Heldigvis finnes det et hack for det, og det er smertefullt enkelt. I en TikTok-video, bruker @meadweaver mikrobølger et korn (i skallet) i fire minutter. Deretter kutter de av enden og klemmer skallet. Maisen vil sømløst gli ut av skallet, kokt og silkefri.

"Wow! Jeg løp til kjøkkenet for å teste dette og [det var] perfekt tilberedt, ingen bindinger!» sa en person i kommentarfeltet. "Det fungerer akkurat som han sa. Vi prøvde det i går kveld, og maisen var perfekt," bemerket en annen bruker.

Men hvordan fungerer denne metoden, nøyaktig? I følge Food NetworkMikrobølgeovn mais i skallet skaper damp, som hjelper til med å skille skallet og silkene. Food Network anbefaler også å mikrobølger maisen i tre minutter (i stedet for fire), noe som absolutt er verdt å prøve hvis du vil spare litt tid.

Og bare i tilfelle du lurer, ja - du kan mikrobølgeovn flere aks samtidig. I følge Cook's Illustrated, kan det gjøres med tre til fire ører samtidig, som sannsynligvis er den maksimale mengden som vil passe i mikrobølgeovnen din uansett.

Andre TikTok-mathack:

Hvis du likte dette hacket for raskt å kaste mais, sjekk ut noen av andre matrelaterte triks:

• Hvordan rive kylling i løpet av sekunder
• Slik sparer du tørre, bedervede bagels
• Hvordan få spinat til å vare i flere uker

Vi er også store fans av dette hack for å bruke en nesten tom nøttesmørkrukke. Det er en utmerket måte å rense en krukke ordentlig på mens du lager noe velsmakende!