Denne bruken for rester av pickle juice er genial

Hvis du alltid har en krukke med sylteagurk for hånden, enten det er for smørbrød, en enkel matbit eller en rekke nødsager, er du ikke den eneste. Men når du har spist alle sylteagurkene, heller du sannsynligvis bare juicen i avløpet før du resirkulerer glasset. (Enda bedre, du kan upcycle krukken, så lenge du er i stand til det fjern lukten av sylteagurk.)

Instagrammer Carleigh Bodrug av @plantyou handler om å lage oppskrifter med lite avfall, og hun kom opp med en helt genial idé til den resterende syltesaften: hjemmelaget dill-surkpotetgull.

Bodrug begynner med å skjære potetene i tynne skiver og legge dem i en bolle med sylteagurkjuice. La potetene marinere i minst en time i væsken med litt dillkrydder før de luftstekes eller stekes ved 400 grader Fahrenheit. Hvis du velger en luftfrityrkoker, trenger du bare å stille inn timeren på fem minutter, mens bakingen vil ta omtrent 30 minutter avhengig av hvor sprø du liker chipsen din.

Dryss de ferdige chipsene med litt frisk dill før servering med favorittdipp. Skaperen nevner om henne oppskriftsside at disse chipsene forblir sprø og friske i noen dager så lenge du oppbevarer dem i en lufttett beholder. Hun foreslår også å fore beholderen med et papirhåndkle for å absorbere eventuell ekstra fuktighet.

Det fine med denne oppskriften er at den ikke krever olje, noe som gjør dette til et sunnere alternativ enn standard potetgull.

Brukerne var raske til å kommentere med sin takknemlighet for oppskriften. En skrev: "Å wow, nam! Jeg skal prøve dette! Vi har alltid sylteagurk. Jeg elsker den til pastasalater også," mens en annen sa: "Jeg lager disse i dag!!!"

Vi håper denne oppskriften gir deg lyst og at du prøver den neste gang du har litt ekstra syltesaft for hånden. Stol på oss, det er en ganske stor dill.