"Butter Boards" er de nye Charcuterie Boards for høsten 2022

Hender med et skjærebrett av tre ved siden av to smørpinner på en hvit plate. Til høyre er et smørbrett pyntet med urter, løk og spiselige blomster på en hvit benkeplate.
Bildekreditt: @justine_snacks/TikTok
Se flere bilder

Hvem elsker ikke en god charcuteri bord? Med en rekke oster, kjøtt, kjeks, frukt og andre snacks å knaske på (pickles, noen?), alle fyller alltid på alle småbitene før måltidet - eller er det bare oss?

Annonse

Dagens video

Vel, det er en ny viral trend på TikTok som kan gi charcuterie boards løp for pengene, hvis det i det hele tatt er mulig. Butter boards tar over appen, ledet av bruker @justine_snacks som viste frem det vakreste panelet av det kremete meieriproduktet.

Hun begynner med å smøre to pinner med smør på en treplate. Det kan hende du må myke opp platene litt for å gjøre dem lettere å smøre ut. Smøret legges tykt, så det er enklere å øse opp senere.

Annonse

Til venstre er en kvinne som sprer smør på en treplate. I midten er en kvinne som drysser havsalt over smør spredt på en treplate. Til høyre er en kvinne som skjærer brunt brød på en benkeplate.
Bildekreditt: @justine_snacks/TikTok
Se flere bilder

Deretter drysser influenceren smøret med flassende havsalt før han tilsetter sitronskall, urter, løk, spiselige blomster og en skvett korianderhonning. Du kan virkelig være kreativ her og legge til de smakstilsetningene du måtte ønske.

Annonse

Skjær opp ditt varme favorittbrød for å plukke opp smøret og grave det inn. (Men du vil kanskje ikke engang, fordi brettet ser for pent ut til å ta på.)

Kommentatorer elsket den ferske varianten av snackstavler og kom til og med inn med sine egne forslag. "Å ha en, men med søt topping for pannekaker," foreslo en person, mens en annen skrev, "En sosialt akseptabel måte å konsumere ugudelige mengder smør på i en enkelt omgang? Regn med meg."

Dette er en fantastisk idé for ditt neste middagsselskap, spesielt med høytiden rundt hjørnet, som alle garantert vil elske - bare se opp for dobbel-dippers.

Annonse