Dette geniale kjøkkenhakket beviser at du faktisk kan gjenbruke løkskall

Hvis du har kastet løkskallene dine bort som resten av oss, hold opp. Det viser seg at de faktisk kan brukes til noe.

Som en del av hennes "Scrappy Cooking"-serie på TikTok – ja, alt handler om hvordan du kan gjenbruke matrester – kokebokforfatter Carleigh Bodrug (@plantyou) viser oss hvor enkelt det er å gjøre god bruk av løkskall.

I stedet for å kaste dem ut, bruk løkskall til å lage løkskallpulver, som du kan bruke til å krydre omtrent hva som helst.

I det virale TikTok-video, Bodrug viser oss hvordan det gjøres. For å starte, skyll skallene og klapp dem tørre for å sikre at de er rene.

Deretter sprer du dem ut på en bakeplate og legger dem i en dehydrator (eller bare ovnen) for å tørke dem ut. Deretter kaster du de tørkede skallene i en foodprosessor og blander til det har en pulveraktig konsistens.

"Dette er faktisk fornuftig siden skinnet på løk bare er gamle tørkede løklag," skrev en kommentator.

Men andre kommentatorer påpekte at løkskall noen ganger kan smake bittert, så det kan være lurt å smaksteste løkskallpulveret før du legger det til mat.

Genialt, spør du oss.