Pine Cone Jam er en ting – og det er populært på TikTok

Det er ingenting som en TikTok-mattrend for å få oss til å ta en dobbel take. Viktige eksempler inkluderer pastachips, rosa saus og den fascinerende (men likevel grove) balsamicoeddikbrusen. Nylig har konglesyltetøy tatt over appen, og folk er fascinert.

Hvis du vokste opp i USA, kan konseptet med konglesyltetøy virke rart. Imidlertid er det faktisk et tradisjonelt krydder i noen deler av verden - spesielt Georgia og Russland, ifølge Atlas Obscura. Sammensetningen er også mer en sirup enn en grøtaktig eller tykk syltetøy, selv om den inkluderer faktiske mini kongler som også kan spises.

Når det er sagt, er konglesyltetøy ikke akkurat nytt, selv om de fleste TikTokers bare hører om det for første gang. Forrige måned, @sooziethefoodie delt konglesyltetøy av et russisk merke, og videoen har fått 3,4 millioner visninger (og teller) så langt.

Så, hvordan smaker konglesyltetøy, akkurat? "Smaken av sirupen smaker bare veldig søtt, men konglene smaker som jul," sier @sooziethefoodie. Smaken sies også å være lik fløtekaramell, så vel som en "mystisk midnattskog med en hemmelighet og sukker," ifølge @alexisnikole på TikTok.

På det notatet delte @alexisnikole en oppskrift på konglesyltetøy tilbake i 2021, så du vil definitivt sjekke det ut. I TikTok forklarer de hvilke typer kongler du skal bruke og hvordan du tilbereder syltetøyet. Jo mer du vet!

Hvor kan du kjøpe konglesyltetøy:

Hvis du er nysgjerrig på konglesyltetøy, men ikke vil lage din egen, kan du kanskje finne den i enkelte butikker. Nærmere bestemt kan den være tilgjengelig på russiske, østeuropeiske eller internasjonale supermarkeder. Noen Etsy-selgere tilbyr også hjemmelaget konglesyltetøy, som er ganske kult.