Slik skjærer du blomkål uten å bruke en kniv eller lage rot

Hvis du regelmessig spiser blomkål, vet du hvor rotete det kan være å kutte grønnsaken. Så mye at du kan bli fristet til å hoppe over grønnsaker helt. Men som @kalejunkie nylig beviste på TikTok, er det faktisk mulig å kutte en blomkål i buketter uten å lage rot... eller til og med bruke en kniv.

Per @kalejunkiesin TikTok-video, alt du trenger å gjøre er å la blomkålhodet ligge i plastemballasjen, og deretter legge det på kjøkkenbenken. Ja virkelig! Etter å ha gjentatt bevegelsen en eller to ganger, vil blomkålen naturlig bryte i buketter, og etterlate de små bitene inne i plasten.

Ikke bare vil dette morsomt enkle hacket spare deg for tid, men det lar deg slippe ut litt damp mens du forbereder middag. Hvordan er det for multitasking? (Vi tuller... men ærlig talt, det ser veldig gøy ut.)

På TikTok handlet @kalejunkies følgere om teknikken. "Hvor har dette vært hele livet?" kommenterte en bruker. "Det er det som fungerer for meg! Og det er en stressor også," sa en annen person.

"Jeg gleder meg til å se ansiktene til barna mine når jeg gjør dette," spøkte en TikToker. Ha!

Selvfølgelig vil dette spesifikke trikset bare fungere hvis du kjøper blomkålhoder pakket inn i plast. Hvis du kjøper grønnsakene uten innpakning, må du først legge den i en stor stoffpose før du prøver teknikken.

Og selv om dette hacket ikke vil fungere hvis du lager for eksempel blomkålsteker, kan du bruke det når du lager blomkålris. Bare del hodet i buketter og sleng dem i en foodprosessor som vanlig.

Andre tips for å tilberede grønnsaker:

Som blomkål kan paprika lage mye rot når den kuttes. Men takket være denne enkle metoden for kutte paprika, er det mulig å forberede dem mens du holder frøene sammen.

Jo mer du vet.