Slik lager du spiselig kakedeig med cottage cheese

Cottage cheese er gaven som fortsetter å gi denne måneden. Den virale ingredienserstatningen har inspirert kokker over hele internett til å lage deilige oppskrifter vi så aldri komme. Og i dag fant vi en oppskrift som tar kaken (ordspill): cottage cheese spiselig kakedeig.

Du tror kanskje cottage cheese ikke hører hjemme i nærheten av dessert, men tro om igjen. Den subtile, kremete smaken til denne milde osten passer perfekt sammen med de søte smakene til en kake. Det er som kremosten i ostekake, med en mer næringstett vri. Cottage cheese pakker 25 gram protein per porsjon pluss vitamin A og B, noe som gjør hver skje til et kraftsenter for muskelfunksjon. Så, uten videre, her er kokken og skaperen Jack Cohens syn på spiselig kakedeig.

Uten behov for ovn er innsatsen lav, noe som gjør at vi elsker denne oppskriften enda mer. Start med å blande cottage cheese, lønnesirup og vaniljeekstrakt til en jevn masse. Tilsett så dette i en bolle og bland med vaniljeproteinpulver og mandelmel. Avslutt ting med å brette inn noen sjokoladebiter, og du er klar til å grave i.

Denne oppskriften får TikTok-brukere til å bli kreative også. En bruker kommenterte: "Gjorde det! Men brukte cookies og creme proteinpulver og var perfekt."

Noen andre nevnte at de byttet ut proteinpulveret med en pakke vaniljepuddingblanding. Det er virkelig et velg-din-eget-eventyr, og vi er her for det!