Hvordan rengjøre gamle og skitne gryter og panner i rustfritt stål

Slippfrie panner er for mange det ideelle kjøkkentilbehøret. Glem fastbrente biter og bløtlegging av grytene dine - disse introduserte oss for en verden av enkle middagsoppryddinger. Men så ble det avslørt at under visse temperaturer ble disse ikke-klebende gjenstandene ikke så giftfrie, og sendte en rekke mennesker tilbake til deres utprøvde og sanne panner i rustfritt stål bare for å huske hvorfor de dro i utgangspunktet: rotet.

Til tross for at det er et av de sikreste materialene for matlaging, kan rustfritt stål være en smerte, med mat som fester seg til bunnen av pannen, og etterlater biter av gårsdagens middag (og middagen før) kaket på den en gang skinnende kokekar. Men der det er en vilje, er det en vei, og der det er et kjøkkenhack er det en TikTok. Fordi ifølge kokk og innholdsskaper Kelly Scott, å bringe stålpanner tilbake til som ny tilstand er ikke så vanskelig som man skulle tro.

I sin nå virale video delte kokken hennes idiotsikre måte å rengjøre rustfritt stål på, og det krever bare noen få verktøy. Scott starter først med å fylle den skitne pannen hennes med vann og plasserer den så på komfyren over høy varme for å få den til å koke. Når vannet koker, griper hun en tresleiv og skraper forsiktig langs bunnen av pannen, og fjerner de sammenkakede bitene.

Derfra skyller hun det skitne vannet ned i vasken, gir det en rask skrubb med såpe og vann, og vender seg til det hun kaller "nøkkelen" til dette rengjørings-hakket: Barkeepers venn. Hun drysser det pulveriserte rengjøringsmidlet hun anså som en "livredder" langs bunnen av potten, skrubber, og i løpet av sekunder, alt kommer av "som magi". Scott tar en rask vask til, og blir kvitt restene av rensemidlet, for å avsløre en perfekt ren gryte.

Selv om vi fortsatt drømmer om en dag hvor alt våre kjeler i rustfritt stål krever en runde med såpe-og-vann-rengjøring, nøyer vi oss med dette hacket inntil da. Prøv hacket hennes i dag ved å ta en boks Barkeepers venn og hennes go-to Skrubb Daddy Sponge.