Denne grønne Macen og osten er perfekt for barn og voksne

Hvis pasta er ditt enkle måltid, har vi funnet den perfekte oppskriften for deg. På TikTok er det en 20-minutters mac and cheese-oppskrift som går viralt som begge barna ‌ogvoksne vil elske.

I en video, Amy Palanjian (@yummytoddlerfood) deler en oppskrift på grønn mac og ost som er rask og enkel å lage. Selv om de oppgir at det er deres go-to når de går tom for eske med mac og ost, er det generelt et flott alternativ, siden det er fullpakket med grønnsaker.

For å lage den grønne macen og osten, kok opp en kjele med vann, la blomkålen småkoke til den er mør og overfør den til en blender. Tilsett deretter smør, babyspinat, melk og ost og bland til det er kremaktig og glatt. (FYI: Palanjian sier at til tross for grønnsakene, smaker sausen akkurat som ostesaus!) Kok deretter pastaen i samme vann som blomkålen. Når pastaen er ferdig, tilsett sausen og den er klar til bruk!

Ifølge Palanjian liker barna deres å spise mac and cheese - eller som de refererer til det, "monster mac" - vanlig, men Palanjian foreslår å legge til en haug med pepper for ekstra smak.

Med bare en håndfull ingredienser og det tar bare 20 minutter å lage, er denne grønne mac and cheese-oppskriften en du definitivt vil prøve.