Denne lettstekte oppskriften blir sommerens forrett

Hvis du er en fan av oliven, har du sannsynligvis likt dem på utallige måter: på pizza, i salat eller alene som en snack. Det er også en god sjanse for at du har lagt dem til beitebrett, da de passer vakkert sammen med oster og kjøtt. Men har du hatt oliven som er fylt?ogstekt? Retten er for tiden populær på sosiale medier, og det er lett å se hvorfor.

Generelt lages fylte stekte oliven ved å fylle oliven med ost og dekke dem i en røre. (Noen versjoner følger med et lag panko-brødsmuler, noe som øker crunchen ytterligere.) Deretter stekes olivenene til de er gyldenbrune, og skaper et lag med sprø godhet.

Vanligvis er retten sammenkoblet med en kremet saus, som gir en appetittvekkende kontrast til konsistensen til olivenene.

For eksempel laget oppskriftsskaper Carolina Gelen

"Jeg ville betalt så mye penger for disse på en restaurant," sa en bruker. "Jeg laget dette i går, og de var bokstavelig talt så gode," kommenterte en annen person.

Selv folk som ikke liker oliven, uttrykte interesse for retten. Det er slik du vet at det er en vinner.

Hvis du heller vil lage en enklere versjon, sjekk ut Sarah Browns video på hvordan lage fylte stekte oliven. Oppskriften deres krever bare seks ingredienser og tar bare noen få minutter å tilberede.

Typer ost for fylte stekte oliven:

Når du lager denne oppskriften, er enhver ost rettferdig - selv om varianter med skarpere smaker pleier å være populære valg. Eksempler inkluderer:

• Blå ost
• Feta
• Cheddar
• Gorgonzola

Du kan til og med bruke en sprøytepose til å fylle oliven med kremost eller ricotta.

Et annet alternativ er å hoppe over osten helt for å gjøre den melkefri.