Ten francuski hack prasowy sprawia, że Twoja kawa wygląda jak zrobiony przez baristę
Francuscy właściciele pras, za chwilę jeszcze bardziej zakochacie się w swoim ekspresie do kawy. Dzieje się tak, ponieważ prasę francuską możesz wykorzystać do czegoś więcej niż tylko do przygotowania porannego naparu. Możesz również użyć go do dopełnienia napojów porcją spienionej mlecznej pianki.
Java Presse informuje, że do spieniania mleka potrzebne są tylko te trzy elementy: mleko, prasa francuska i metoda podgrzewania. W przypadku standardowej prasy napełnij trzy czwarte kubka mlekiem. Wstaw mleko do mikrofalówki przez 35-45 sekund lub podgrzej je na płycie kuchennej. Wlej gorące mleko do francuskiej prasy, załóż pokrywkę, a następnie szybko podnieś i opuść filtr siatkowy, aż pianka podwoi się.
Gdy mleko będzie już pięknie spienione, po prostu umieść je na swoim napoju. Aby dodać coś ekstra, posyp na wierzchu cynamonem lub kakao.
Jeśli chcesz spienić inne mleko,Cook's Illustratedmówi, że jest to możliwe. Musisz jednak upewnić się, że alternatywne mleko zawiera gellan: dodatek do żywności, który zagęszcza rzadkie płyny.
Gratulacje! Jesteś teraz o wiele bliżej bycia baristą w domu.