Klasyczna londyńska kuchnia wiktoriańska jest wizytówką nowoczesnego wzornictwa przemysłowego
Kiedy stylista wnętrz i finansista skontaktowali się z zespołem kreatywnym w Musztardowi architekci o przekształceniu wiktoriańskiego domu z tarasem w nowoczesny dom, zdawali sobie sprawę, że jest to duże zamówienie. Położone w południowo-wschodnim Londynie posiadłość była ciemna, ciasna i odłączona - wyraźne przeciwieństwo estetyki pod gołym niebem, którą mieli nadzieję osiągnąć. Zamiast tego chcieli adresu, który lepiej odzwierciedlałby „ich ulubione” przemysłowy miejsca, czas spędzony w Nowym Jorku i zamiłowanie do gotowania ”- powiedział główny architekt John Norman. „Istniejący dom został potraktowany jak materiał, który wymagał dostosowania i przebudowy” - powiedział kontynuowali, co postanowili zburzyć ściany, zmienić poziomy podłogi i dostosować wysokości sufitu. Ale firma i ich klienci również nie chcieli całkowicie zaniedbać korzeni witryny. Tak więc, jako odzwierciedlenie ich kompromisu, aby połączyć stare z nowym, para może teraz przygotowywać przepisy w jasnej, przemysłowej kuchni, która prezentuje oryginalny ceglany mur.