Stardust, japoński sklep i kawiarnia, pozwala prześwitować historii kosmosu

Co: Stardust, Vegan Cafe and Shop

Gdzie: Kioto, Japonia

Styl: Ziemski i eteryczny

W 2015 roku Kana Shimizu uczestniczyła w wystawie w Hanaya Mitate, wykwintne studio kwiatowe na północy Kioto który specjalizuje się w tradycyjnym ikebana. Zainspirowana niedawną podróżą do Amsterdamu Shimizu chciała mieć własny sklep, a właścicielka studia kwiatowego, Hayato Nishiyama, przyjaciółka przyjaciela, powiedziała jej, że witryna sklepu obok jest otwarta. „Tak poznałem ten stary dom” - mówi Shimizu.

Chociaż większość ludzi namawiała ją do zburzenia starych, zakurzonych ścian przestrzeni - tradycyjnej drewnianej kamienicy o nazwie machiya - Shimizu zobaczył zamiast tego coś wyjątkowego. „Ta ściana wygląda jak wszechświat” - mówi - starzejącego się tynku. W związku z tym, Gwiezdny pył - nazwa jej sklepu i wegańskiej kawiarni, która ma teraz prawie trzy lata. Shimizu zostawił niektóre ściany gładkie, a inne wytapetował ścianami w washi (tradycyjny japoński papier), dodał kuchnię i pozwolił, by historia przestrzeni przebiła się.

Teraz Stardust to miejsce zakupów, cudownie wyselekcjonowana mieszanka vintage i nowych towarów, ceramiki, meble, akcesoria, ubrania - w tym Czarny Żuraw z Los Angeles - i drobny, czteroosobowy stół wegańska kawiarnia. Kuracją jest Shimizu, a uczucie jest ponadczasowe i eteryczne. „Mieszanie i łączenie starych i nowych rzeczy z Japonii i całego świata sprawia, że ​​jest to bez granic” - mówi. Od czasu do czasu organizuje pokazy sztuki i pop-upy.

Jest to realizacja wizji, którą miała w Amsterdamie, dla przestrzeni, która, jak wierzy Shimizu, wpisuje się w uniwersalny element, który mamy w sobie - gwiezdny pył. Mówi o swoim butiku: „Każdego dnia przybywa piękny gwiezdny pył z całego świata”.