Plany budowy DIY do budowy Parrilla
Rzeczy, których będziesz potrzebować
Cegły lub bloki betonowe
Moździerz
Poziom
Cegły ogniste
Narzędzia murarskie
Graty
Śruby
Wiertarka elektryczna
Puzzle
Metalowa blacha
Ruszt do grillowania
Korby
Kabel
Koła pasowe
Wkręty samowiercące do muru
Parrillas są przeznaczone do gotowania dużych ilości mięsa na raz.
Parrilla to zewnętrzny grill murowany, który często można znaleźć w Argentynie i innych krajach Ameryki Południowej z nietypowymi atrybutami, takimi jak kątowy, regulowany grill, grillowanie obok siebie i wewnętrzne nachylenie, zadaszone komin. Zbudowanie własnej parrilli będzie wymagało umiejętności murarskich, aby wyrównać i prawidłowo ułożyć cegły. Niektóre części parrilli można utworzyć, budując ramy i wylewając beton.
Krok 1
Oczyść i wypoziomuj obszar o wymiarach 6 stóp na 3 stopy na zewnątrz, aby uzyskać konstrukcję parrilli. Ułóż pierwszą warstwę cegieł lub bloków betonowych, aby utworzyć podstawę. Przymocuj każdą cegłę do sąsiednich za pomocą warstwy zaprawy. Podstawa parrilli powinna wynosić 5 1/2 stopy na 2 1/2 stopy.
Krok 2
Ułóż i zapraw jeden rząd lub oczywiście cegły wzdłuż boków i tyłu podstawy. Zbuduj każdy kurs na poprzednim, przestawiając ceglane szwy, aż osiągnie wysokość dwóch stóp.
Krok 3
Zbuduj ramę z tarcicy ze sklejki o wymiarach 1 cala na 6 cali. Przymocuj ramę za pomocą śrub i wiertarki elektrycznej. Rama powinna mieć 7 stóp i 5 1/4 cala długości i 3 stopy szerokości. Umieść ramkę nad parrillą, tak aby jedna krawędź była wyrównana z bokiem parrilli. Po drugiej stronie będzie nawis dla przeciwnego miejsca.
Krok 4
Śledź kształt parryli na spodzie ramy. Zdejmij ramkę, odwróć ją i wytnij wykreślony kształt, pozostawiając swobodę 1/8 cala do środka linii za pomocą wyrzynarki. Ustaw ramkę z powrotem na parrilla. Wyrównaj otwór z górną warstwą cegieł. Upewnij się, że rama jest wypoziomowana. Jeśli tak nie jest, odpowiednio go przesuń.
Krok 5
Mieszaj, wlewaj i wygładzaj beton do ramy. Poczekaj, aż całkowicie wyschnie. Zdemontować i usunąć ramkę. Zbuduj kolejny ciąg cegieł, jakby kontynuował z rzędu poniżej wylanego betonu. Zbuduj warstwę ognistych cegieł, aby przykryć beton i stwórz podstawę dla ognia. Te cegły ogniste będą znajdować się w zewnętrznym rzędzie cegieł niepalnych. Zbuduj zewnętrzne cegły na wysokość 2 stóp 10 cali nad betonową płytą. Zbuduj ogniste cegły, aby ustawić je we wnętrzu parrilli. Połóż w jednym rzędzie cegieł ognistych na krawędzi, wzdłuż dolnej przedniej krawędzi paleniska, aby utworzyć krawędź paleniska.
Krok 6
Zbuduj ramę, aby wypełnić lukę z przodu parrilli. Zostanie to wykorzystane do zbudowania górnej przedniej części paleniska. Ułóż ostatni kurs z cegieł, który biegnie wokół parrilli, tworząc pudełko na górze.
Krok 7
Zbuduj ze sklejki ramę w stylu piramidy, która wpasuje się w górną część parrilli do podparcia komina. Połóż cegły na kominie na ramie, zaczynając od dołu piramidy i pracując w górę. Każda kolejna warstwa cegły na kominie będzie miała mniej cegieł niż poprzednia warstwa. Wysokość pochylonej części komina powinna wynosić 1 stopę i 3 1/2 cala.
Krok 8
Zdemontować i usunąć drewniane ramy wewnątrz paleniska i komina. Połóż cegły na kominie o dodatkowe 2 stopy. Zbuduj jeszcze dwie warstwy cegły tylko wzdłuż boków komina. Zegnij kawałek blachy w kształcie dachu, aby zmieścił się na szczycie komina. Przymocuj do komina za pomocą samogwintujących wkrętów do muru.
Krok 9
Włóż ruszt do paleniska po lewej stronie paleniska. Zakotwicz przednią krawędź grilla do ognistych cegieł na krawędzi paleniska. Przymocuj dwa koła pasowe z tyłu paleniska na tej samej szerokości co ruszt za pomocą wkrętów samogwintujących. Zakotwicz dwie korby w górnej przedniej części paleniska bezpośrednio nad zewnętrznymi krawędziami rusztu grillowego. Przymocuj kabel po obu stronach rusztu grillowego i poprowadź go przez koła pasowe. Poprowadź kabel z przodu parrilli i przymocuj go do korb.