Jak korzystać z kuchenki gazowej

Korzystanie z kuchenki gazowej po raz pierwszy może być zniechęcające, ale większość nowoczesnych pieców gazowych ma elektryczny zapalnik, dzięki czemu proces jest bardzo prosty. Jedną z głównych zalet posiadania kuchenki gazowej jest to, że możesz z niej nadal korzystać, nawet jeśli zużyjesz prąd, zapalając zapałkę.

Inne powody, dla których ludzie wybierają kuchenkę gazową zamiast elektrycznej, to lepsza kontrola temperatury i intensywności płomień, bardziej równomierne ogrzewanie naczyń kuchennych, mniej ciepła rozproszonego w kuchni i szybsze chłodzenie po wyłączeniu płomieni.

Bez względu na to, dlaczego przyciąga Cię kuchenka gazowa, korzystanie z niej pozostaje równie łatwe, jak korzystanie z kuchenki elektrycznej. Główną różnicą, jaką napotkasz, jest podpalenie pieca i dostosowanie płomieni. W zależności od konkretnego posiadanego modelu zapłon może obejmować osobny zapalnik lub pokrętła z wbudowanymi zapłonnikami. Oto krótki przewodnik na temat korzystania z kuchenki gazowej dla początkujących.

Jeśli Twoja kuchenka gazowa ma oddzielny zapalnik, musisz go popchnąć jedną ręką, a drugą ręką przekręcić pokrętło odpowiadające palnikowi, którego chcesz użyć. Zapalnik jest zasilany energią elektryczną i wytwarza iskrę, która rozjaśnia gaz. Podczas naciskania zapalnika usłyszysz kliknięcie, co oznacza, że ​​iskrzy. Obrócenie jednego z pokręteł otworzy linię gazową, a gdy gaz zderzy się z iskrą, pojawią się płomienie.

Dalsze obracanie pokrętła kontroluje wysokość płomienia. Zasadniczo wyższe płomienie oznaczają więcej ciepła, a niższe płomienie oznaczają mniej ciepła. Obróć pokrętło do końca do pozycji początkowej, aby odciąć gaz, co natychmiast usunie płomienie.

Inny typ modelu kuchenki gazowej ma wbudowany zapalnik z każdym pokrętłem palnika. Po obróceniu dowolnego pokrętła palnika usłyszysz kliknięcie, które wskazuje, że zapalnik się pali. Obracaj pokrętłem, aż pojawią się płomienie i ustanie dźwięk kliknięcia. Płomienie zwykle zaczynają się wysoko, więc będziesz musiał obracać pokrętło, aby osiągnąć niższy płomień, co może wydawać się sprzeczne z intuicją podczas pierwszego użycia kuchenki gazowej.

Czy wyładowała się energia elektryczna? Nadal możesz gotować obiad za pomocą kuchenki gazowej, nawet jeśli zapalniki zużywają prąd. Zamiast zapalników możesz użyć zapałki lub zapalniczki. Aby jednak bezpiecznie zapalić kuchenkę gazową w ten sposób, najlepiej jest zapalić płomień zapłonowy przed włączeniem gazu. Zapobiega to przypadkowemu pozostawieniu gazu na tyle długo, aby stworzyć chmurę, która może stanąć w płomieniach po uderzeniu w mecz.

Używając długiej zapałki lub zapalniczki (lub zachowując ostrożność i trzymając rękę z dala), umieść płomień w pobliżu palnika gazowego. Następnie obróć pokrętło palnika, aby umożliwić dopływ gazu do odpowiedniego palnika. Niebieskie płomienie powinny natychmiast wyskoczyć. Zgasić zapałkę lub strzepnąć zapalniczkę i jak zwykle wyregulować pokrętło, aby kontrolować płomienie na piecu.

Wyłączenie płomienia gazowego jest takie samo jak zwykle - wystarczy przestawić pokrętło do pozycji wyjściowej. Spowoduje to zamknięcie zaworu gazowego do palnika.