Wymagania elektryczne dotyczące zasięgu elektrycznego i piekarnika

Jeśli zastanawiasz się nad zastąpieniem kuchenki gazowej i piekarnika kuchenką elektryczną lub chcesz zamontować kuchenkę w piekarniku część twojej kuchni, która jeszcze go nie miała, będziesz musiał zainstalować dedykowany obwód, zgodnie z wymaganiami kod. Jest to zwykle zadanie dla licencjonowanego elektryka, ale jeśli jesteś sam, ważne jest, aby zrozumieć piekarnik i ustalić wymagania elektryczne przed rozpoczęciem pracy.

Mimo że wiele miejscowości pozwala właścicielom domów na samodzielne wykonywanie prac elektrycznych, wymagają one pozwolenia i kontroli elektrycznej. Nawet jeśli tego nie zrobią, rozsądnie jest i tak sprawdzić swoją pracę.

Moc pobierana przez urządzenie elektryczne jest iloczynem dostarczonego napięcia i prądu. Zasięg elektryczny wymaga znacznie większej mocy niż większość innych urządzeń, więc gdyby działał przy tym samym napięciu, pobierałby ogromną ilość prądu. Aby obejść ten problem, duże urządzenia, takie jak kuchenki i podgrzewacze wody, pracują z podwójnym napięciem mniejszych urządzeń lub 240 woltów zamiast 120 woltów dostarczanych do standardowego gniazdka elektrycznego. Napięcie w kuchence elektrycznej może być podane jako 220, 240 lub 250 woltów, ale wszystkie oznaczają w zasadzie to samo.

Moc jest dostarczana z linii do panelu przy napięciu 240 woltów i jest podzielona na dwie nogi 120 woltów. Standardowe obwody 120-woltowe łączą się z jedną lub drugą z tych odnóg, ale obwód 240-woltowy podłącza się do nich obu. Dlatego 240-woltowy kabel zawiera dodatkowy gorący drut, który jest czerwony, wraz z czarnym gorącym drutem, białym neutralnym drutem i zielonym lub gołym uziemieniem. Gniazdo obwodu o napięciu 240 woltów musi pomieścić wszystkie cztery przewody, więc jest większe niż standardowe 120-woltowy, a jego kształt i konfiguracja pinów zależą od prądu pobieranego przez urządzenie to.

Ponieważ piec pobiera tak dużo prądu, druty muszą być grubsze niż te do innych urządzeń, a grubość drutu, która jest miarą grubości, musi być niższa, aby zapobiec przegrzaniu. Pamiętaj, że im niższy numer American Wire Gauge (AWG), tym grubszy jest drut. Górna skrajnia obwodu 120-woltowego wynosi zwykle 12 AWG, ale minimalna skrajnia wynosi 8 AWG dla 30-amperowego pieca i 6 AWG dla 50-amperowego, zgodnie z ApplianceAid.com.

Napięcie w kuchence elektrycznej wynosi 240 woltów, ale pobór prądu jest różny i można go znaleźć na etykiecie przymocowanej z tyłu piekarnika w pobliżu przyłącza elektrycznego. Gdy już to wiesz, możesz kupić gniazdo, kabel i wyłącznik automatyczny. Zazwyczaj łatwo jest ustalić, którego gniazdka potrzebujesz, ponieważ jego konfiguracja pinów musi odpowiadać konfiguracji wtyczki zasięgu. Dla porównania, oto wymagania dotyczące pieców i piekarników 30 i 50 A:

• 30 A: gniazdo NEMA 14-30, 3-żyłowy kabel 8 AWG i 30-amperowy podwójny wyłącznik automatyczny. Przewód uziemiający nie jest liczony jako przewodnik, więc kabel 3-żyłowy ma cztery przewody.

• 50 A: gniazdo NEMA 15-50, 3-żyłowy kabel 6 AWG i 50-amperowy podwójny wyłącznik automatyczny.

Wymagania dotyczące uziemienia w National Electric Code zmieniły się przez lata. Jeśli masz stary dom i piec, którego używasz od dłuższego czasu, obwód zasilający może nie mieć przewodu uziemiającego. Technicznie zmiany kodu nie wpływają na wcześniej istniejące okablowanie, więc możesz zostawić okablowanie w takim stanie, w jakim jest, i dopasować połączenie pieca, aby pasowało. Jest dobry powód, dla którego nie chcesz tego robić.

Nowoczesne serie wyposażone są w funkcje wykorzystujące moc 120 woltów, takie jak timer, oświetlenie i programowanie elektroniczne. Funkcje te wykorzystują jedną nogę obwodu 240-woltowego, aw starych obwodach 3-przewodowych przewód neutralny zasila ścieżkę uziemienia. Jednak wiele funkcji nowych pieców, szczególnie elektronicznych, jest wrażliwych i wymaga niezależności ścieżka uziemienia działa poprawnie, więc jeśli utrzymasz stare okablowanie, piec prawdopodobnie nie będzie działał poprawnie powinien.