Jak korzystać z tostera

Piece tostowe są jednym z najbardziej wszechstronnych urządzeń, jakie możesz mieć w kuchni. Od smażenia kawałka ryby po pieczenie warzyw po pieczenie szybkiego ciasteczka, możesz łatwo przygotować cały posiłek w tym przydatnym i niedrogim urządzeniu. Często ludzie nawet nie zdają sobie sprawy z tego, na ile różnych sposobów mogą korzystać ze swojego tostera lub że w książkach kucharskich tostera jest znacznie więcej. Dowiedz się więcej o ustawieniach urządzenia i piekarnika tosterowego, aby pomóc Ci wykorzystać wszystkie możliwości urządzenia.

Korzystanie z tostera ma kilka zalet w porównaniu z innymi metodami gotowania:

• Gotowanie małych porcji: Przygotowanie posiłku dla jednej lub dwóch osób może być czasem bardziej kłopotliwe niż warte. Możesz nie chcieć upiec całego kurczaka lub upiec całej partii ciasteczek na przyjęcie jednego z nich. W takich sytuacjach przydaje się toster. Możesz łatwo upiec jedno udko kurczaka lub wyjąć z zamrażarki małą łyżkę ciasta na ciasteczka, aby otrzymać jedną świeżo upieczoną ucztę.
• Chłodzenie kuchni: Nie jest fajnie włączać piekarnik lub stać nad wrzącym garnkiem w parny letni dzień. Na szczęście toster nie nagrzewa całego pomieszczenia podczas jego używania, ale skutecznie i dokładnie gotuje jedzenie w taki sam sposób, jak piekarnik, więc jest to świetna opcja na upalne dni.
• Energooszczędny: Ponieważ piece tostowe są mniejsze niż piece pełnowymiarowe (i często wymagają mniej czasu użytkowania), zużywają znacznie mniej energii niż ich większe odpowiedniki. Przejście na piekarnik toster to świetny sposób na zwiększenie wydajności domu i obniżenie rachunków za energię.
• Lepsze niż kuchenka mikrofalowa: Jeśli używasz kuchenki mikrofalowej do podgrzewania resztek, możesz przełączyć się na toster dla niektórych potraw. Mikrofale działają, wykorzystując promieniowanie do podgrzewania cząsteczek wody w żywności. Jest to szybki proces, ale może prowadzić do nierównomiernego gotowania, jedzenia, które jest albo zbyt suche, albo zbyt rozmoczone, a żywności takiej jak smażony kurczak lub paluszki mozzarelli pozbawione chrupkości, która czyni je tak smacznymi. Z drugiej strony nowoczesne piekarniki tostowe działają w taki sam sposób, jak piekarniki: wykorzystując funkcje konwekcyjnego pieczenia do powolnego podgrzewania żywności przez źródła ciepła zasilane elektrycznie lub gazowo. Ten wolniejszy proces pomaga w dokładniejszym i równomiernym podgrzaniu żywności i nie usuwa chrupkości ani chrupkości. Toster może również utrzymywać ciepło potraw w niskiej temperaturze bez podgrzewania całego domu, tak jak piekarnik o standardowej wielkości, co jest również czymś, czego mikrofalówka nie jest w stanie zrobić.

Kiedy będziesz gotowy, aby rozpocząć korzystanie z tostera, zacznij od upewnienia się, że znajduje się w bezpiecznym miejscu, w którym nie nagrzeje niczego w pobliżu. Zewnętrzna część tostera może się nagrzewać, więc upewnij się, że w pobliżu nie ma żadnych plastikowych przyborów, jedzenia ani niczego, co mogłoby się przypalić lub stopić.

Następnie włóż jedzenie do tostera za pomocą jednej z dostarczonych tac lub patelni. Korzystanie z tostera jest bardzo podobne do korzystania z większego piekarnika, aż do ustawień. Większość modeli pozwala kontrolować temperaturę, a niektóre mają pomocne ustawienia, w tym grill, piec konwekcyjny, tosty lub rozmrażanie.

Na koniec pozwól potrawowi gotować zgodnie z twoimi preferencjami lub zastosowanymi przepisami. Pamiętaj, aby wyłączyć toster i odłączyć go od zasilania, gdy tylko potrawa będzie gotowa, aby uniknąć przegrzania. Kiedy będziesz gotowy do czyszczenia, wyczyść zarówno patelnię, jak i wnętrze tostera. Małe plamy lub okruchy jedzenia mogą z czasem gromadzić się, stając się zagrożeniem pożarowym podczas następnego użycia urządzenia lub tworząc pożywkę dla niepożądanych bakterii lub szkodników domowych.

Istnieje kilka materiałów, których można użyć w zwykłym piekarniku, z którymi należy bardziej uważać w piekarniku tostowym. Najczęstsze są pergamin, folia i naczynia szklane lub Pyrex. Przed użyciem któregokolwiek z tych elementów zapoznaj się z instrukcją obsługi kuchenki tostera Black lub Decker pod kątem posiadanego urządzenia.

Ze względu na mniejszy rozmiar tostera wiele z nich ma cewki grzejne lub mechanizmy zapłonowe, które znajdują się dość blisko tacy i półki, których będziesz używać w tosterze. Kiedy pergamin zbliża się do źródła ciepła, istnieje ryzyko zapalenia się. Folia może również wychwytywać ciepło, stwarzając potencjalne zagrożenie pożarowe. Chociaż możesz użyć niewielkiej ich ilości bez rozpalania ognia, zwłaszcza jeśli jest on ograniczony załączoną patelnię z tosterem, najlepiej postępować ostrożnie i unikać używania materiałów w tosterze piekarnik.

W zależności od modelu niektóre rodzaje szklanych naczyń mogą być bezpieczne dla tosterów, szczególnie w niskich temperaturach. Ale inni mogą się przegrzewać w przytulnych pomieszczeniach, co może prowadzić do uszkodzenia szkła. Z tego powodu Pyrex zaleca trzymanie naczyń i innych szklanych naczyń z dala od tostera.

Chociaż najlepiej nie używać szklanych naczyń, kubków i misek w piekarnikach tosterowych, prawdopodobnie ich nie przegapisz. Jest tak, ponieważ wiele piekarników wyposażonych jest w małe tace lub patelnie zapobiegające przywieraniu. Idealnie pasują do piekarnika, są łatwe do czyszczenia i mogą być używane do gotowania różnych potraw.

Możesz kupić wiele różnych rozmiarów patelni z tosterem, od jednej małej na jedno danie z pieczonego jajka po patelnię wystarczająco dużą, aby zrobić deser z kruchego owocu, który będzie pasował na przyjęcie obiadowe. W rzeczywistości wiele przepisów na pieczenie w tosterach wymaga głębokich patelni, dzięki czemu można upiec okruchy lub małe ciasta, które można podawać na gorąco bezpośrednio z piekarnika.

Innym akcesorium dostępnym dla piekarników toster jest stojak do pieczenia, którego można użyć do pieczenia drobny kurczak, filet z ryby lub burger bez drobiu, nie martwiąc się o kapanie soków urządzenie. Możesz nawet wyłożyć patelnię pod rusztem ze świeżych warzyw lub ziemniaków. W ten sposób wychwycą cały dodatkowy smak pieczonego mięsa lub ryby i stworzą dobrze zbilansowany i smaczny posiłek bezpośrednio w piekarniku.

Bez względu na preferencje żywieniowe lub ograniczenia dietetyczne, możesz znaleźć sposób na upieczenie ulubionego posiłku, kupując odpowiedni toster i postępując zgodnie z tymi wskazówkami.