Dlaczego detergent jest podstawą?

Detergent powstał po raz pierwszy w 1916 roku jako odpowiedź na niedobory tłuszczu spowodowane przez I wojnę światową. Wprowadzono ciągłe ulepszenia w jego mocy czyszczenia. Najważniejszym czynnikiem w ciągu ostatnich kilku dziesięcioleci jest wpływ detergentowych chemikaliów na środowisko.

Po zmieszaniu tłuszczu lub oleju z chemikaliami, takimi jak wodorotlenek sodu lub potasu, powstają sole kwasów tłuszczowych - znane również jako mydło. Skala alkaliczna do kwasowej lub zasadowej wynosi od 1 do 14, związki alkaliczne od 1 do 6 i związki zasadowe od 8 do 14. Związki o wartości 7 są uważane za neutralne. Sód, wodorotlenek potasu lub inne zastępcze chemikalia spadają na wysoką stronę pomiaru alkaliów / kwasów.

Z definicji powoduje to, że każdy związek pochodzący z tych chemikaliów jest związkiem kwasowym lub zasadowym. Detergent po prostu zastępuje tłuszcz syntetycznym środkiem powierzchniowo czynnym, pozostawiając pozostałą część procesu praktycznie taką samą. Detergenty nie są dość 11 w skali, z amoniakiem nieco poniżej 12 i nieco wybielaczem.

Związki w detergencie zarówno zwilżają odzież, jak i otaczają oleje i brud na powierzchni odzieży. To usuwa plamy z powierzchni i osadza je w wodzie. W tym procesie wykorzystuje się część detergentu zwaną surfaktantem.