Dlaczego moja aluminiowa patelnia matowieje w zmywarce?

Większość naczynia, garnki i patelnie można bezpiecznie myć w zmywarkach. Jednak te niezatwierdzone do zmywarek mogą ulec odbarwieniu lub plamom. Intensywne ciepło używane przez zmywarkę do mycia naczyń w połączeniu z żrącym detergentem do zmywarek może zmatowieć naczynia aluminiowe. Powierzchnie aluminiowych patelni są po prostu zbyt delikatne, aby wytrzymać warunki zmywarki do naczyń.

Anodowane aluminiowe patelnie mają szare wykończenie, które można łatwo uszkodzić w zmywarkach. Garnki wykonane z odlewanego aluminium są grubsze i cięższe, ale mają również delikatne wykończenie, które nie nadaje się do zmywarek. Zasadniczo nie należy umieszczać żadnych aluminiowych patelni w zmywarkach do naczyń. Odbarwienie może nie wpłynąć na użyteczność patelni, ale dla niektórych osób użycie pięknych naczyń kuchennych poprawia wrażenia z gotowania. Z czasem plamy często pojawiają się na aluminiowych patelniach, nawet jeśli nie myjesz ich w zmywarce, ale niszczą się znacznie szybciej.

Informacja od producenta na opakowaniu, jeśli patelnie są bezpieczne dla zmywarek do naczyń. Zawsze stosuj się do zaleceń. Uszkodzenie patelni aluminiowych w zmywarkach mogą nie być widoczne na początku, gdyż może to zająć trochę czasu dla powierzchni do rozbicia lub dla nalotów na formularzu. Oznacza to, że możesz umyć patelnię raz w zmywarce i zdecydować, że można ją myć w zmywarce. Jednak dodatkowe sprzątanie w zmywarce może ostatecznie niszczą patelnię.

Zmywarki mogą podgrzewać wodę do ponad 140 stopni. Ciepło jest konieczne, aby stopić detergent i usunąć tłuszcz i brud z brudnych naczyń. Detergent do zmywarek często składa się również z silnych chemikaliów. Gdy chemikalia łączą się z gorącą wodą, może pozostawić mętne wykończenie na aluminiowych patelniach, które jest trudne do skorygowania.

Czyste aluminiowe naczynia nie są bezpieczne dla zmywarek w zlewie kuchennym przy użyciu łagodnego detergentu do naczyń i ciepłej wody. Unikaj używania wkładek ściernych ani twardych skrobaczek na patelni, o ile nie zostały zatwierdzone przez producenta do delikatnych patelnie, ponieważ mogą one drapać się metalu lub skreślać Powłoką Non-Stick. Dokładnie spłukać po czyszczeniu. Kwasy, takie jak sok z cytryny, mogą również pomóc pozbyć się nalotu na aluminiowych patelniach.

W przypadku przypalonej żywności lub tłuszczu usuń jak najwięcej żywności za pomocą plastikowej szpachelki lub gąbki. Użyj drewnianej łyżki do artykułów spożywczych, które są naprawdę trudne do zeskrobania. Po zeskrobaniu napełnij patelnię gorącą wodą i odstaw na około godzinę. Zakończyć czyszczenie ciepłą wodą z mydłem i gąbkę, a następnie wysuszyć panewki aby zapobiec plam i przebarwień w czasie.