Jakie liczby mówią, że plastik jest bezpieczny w użyciu w kuchence mikrofalowej?

Tworzywa sztuczne są wynikiem nauki. Tworzywa sztuczne to związki tworzone z paliw kopalnych, a tworzywa sztuczne mają niesamowite możliwości i właściwości. Zdumiewające jest to, że można wytworzyć tak wiele związków o podobnych właściwościach, które w rzeczywistości nie są takie same. Jednym ze sposobów odróżnienia różnych tworzyw sztucznych jest spojrzenie na symbol recyklingu, trójkąt strzałek, zwykle na podstawie plastikowych przedmiotów. Wewnątrz trójkąta czasami znajduje się liczba, która oznacza rodzaj tworzywa sztucznego, z którego wykonany jest przedmiot.

Chociaż liczba w symbolu recyklingu zdecydowanie nie określa, czy tworzywo sztuczne nadaje się do recyklingu, zdecydowanie określa, co nie nadaje się do mikrofalówki. Unikaj wkładania PCW typu 3, polistyrenu typu 6 i poliwęglanu typu 7 do kuchenki mikrofalowej. Są potencjalnie rakotwórcze i mogą ługować Besphenol A, potencjalnie śmiertelną toksynę, do żywności. Obejmuje to styropian, typ 6.

Należy zachować ostrożność w przypadku politereftalanu etylenu typu 1, polietylenu wysokiej gęstości typu 2; i polietylen niskiej gęstości typu 4. Te typy są bezpieczne dla mikrofal, gdy są wzmocnione chemikaliami wzmacniającymi, aby zapobiec stopieniu plastiku w kuchence mikrofalowej. Te tworzywa sztuczne są mieszane, aby utworzyć pojemniki na jogurt lub margarynę, które zdecydowanie nie są bezpieczne do stosowania w kuchence mikrofalowej. Typy 1, 2 i 4 są bezpieczne dla mikrofal, ponieważ są odporne na ciepło i topienie, ale nie dlatego, że są bezpieczne dla żywności o wysokiej temperaturze.

Polipropylen typu 5 jest najczęściej oznaczany jako „bezpieczny dla mikrofal”. To tworzywo sztuczne jest wytrzymałe i odporne na ciepło i pozostaje czyste nawet po ekspozycji na sos pomidorowy. Po mikrofalówce plastik wydaje się chłodny. Jednak wszystkie tworzywa sztuczne pochodzą z ropy naftowej; więc niezależnie od rodzaju plastiku, wysokie temperatury powodują wyciek chemikaliów do żywności. Kiedy jakikolwiek plastik zaczyna wyrzucać lub wykazywać oznaki zużycia, obrażenia rosną; dlatego należy przerwać korzystanie z kuchenki mikrofalowej i zmywarki w tym miejscu.

W pośpiechu, aby sprzedać więcej widżetów, niektóre firmy produkujące tworzywa sztuczne nie przeprowadzają wszystkich badań, aby upewnić się, że ich produkty są całkowicie bezpieczne. BPA, czyli Besphenol A, był związany z hormonami powodującymi raka w niektórych produktach, zwłaszcza butelkach dla niemowląt i butelkach sportowych. Potencjalnie śmiertelna toksyna wyciekła do żywności, gdy plastik się rozgrzał, naśladując estrogen i wykazując zwiększone ryzyko rak piersi i obniżona liczba plemników w testach laboratoryjnych przeprowadzonych przez Center for Environmental University of Pittsburgh Cancer Institute Ekologia. Nie jest jasne, czy ciało jest w stanie przetworzyć substancję chemiczną w odpady. Według Scientific American National Institute of Environmental Health Sciences odkrył BPA upośledzające płodność myszy: „U zwierząt BPA może wywoływać trwałe efekty po bardzo krótkim okresie narażenie. Nie musi pozostać w ciele, aby mieć efekt ”.

Podczas gdy chemikalia uwalniane przez ogrzewanie tworzyw sztucznych mogą dziś nie wyrządzić znacznej szkody, szkło i ceramika działają równie dobrze w kuchence mikrofalowej i zawsze są bezpieczne. Zastanów się nad CorningWare lub Pyrex, gdy następnym razem będziesz chciał zniszczyć burrito.