10 różnych roślin owocowych

Rośliny owocowe to chwała ogrodu. Nie tylko dodają uroku krajobrazowi, ale także produkują jadalne owoce. Owoce z definicji są jadalnymi roślinami uprawnymi zawierającymi nasiona i obejmują jagody, winogrona, owoce drzewne, melony, a nawet niektóre uprawy zwykle uważane za warzywa. Truskawki, winogrona i jagody wracają rok po roku, podczas gdy uprawy w sezonie, takie jak pomidory, melony i papryka, rosną przez jeden sezon i umierają.

Pomidory są jedną z najpopularniejszych upraw w ogrodach przydomowych, prawdopodobnie dlatego, że domowy pomidor smakuje o wiele lepiej niż te zakupione w przejściu do sklepu spożywczego. Dostępne są setki odmian pomidorów, od małych winogron i pomidorów cherry do sałatek, po romskie pomidory do sosów lub pomidory z befsztykiem do krojenia. Pomidory to rośliny ciepłe, kwitnące w ciepłych i wilgotnych warunkach. Posadź je po tym, jak minęła szansa na mróz i utrzymuj glebę równomiernie wilgotną. Wielu ogrodników woli stawiać i przycinać pomidory, aby kontrolować ich wzrost, ale można je pozostawić na ziemi. Wybierz odporne na choroby odmiany lub zastanów się nad pomidorami.

Papryka należy do tej samej rodziny co pomidory i ma wiele takich samych potrzeb w zakresie uprawy. Są nieco wybredni w kwestii temperatur i upuszczają kwiaty, gdy temperatura spada poniżej lub powyżej idealnych temperatur od 70 do 85 stopni Fahrenheita. Papryka występuje również w setkach odmian i odcieni. Papryka ma grubą ściankę i jest soczysta. Znajdź czerwoną, żółtą, zieloną, pomarańczową, a nawet czekoladową paprykę. Papryka chili może przyjmować bardziej suche warunki i jest dobrym wyborem dla ogrodników mieszkających w zachodnich lub południowo-zachodnich stanach. Papryki te są często pieczone, obrane i używane do smakowania potraw meksykańskich.

Wielu ogrodników ma związek z nienawiścią miłości do cukinii, które są łatwe w uprawie i produkują obficie od połowy lata do jesieni. W rzeczywistości nadal produkują długo po tym, jak wszyscy są zmęczeni cukinią. Jedna roślina jest zwykle wystarczająca dla większości rodzin. Używaj cukinii do frytek, gulaszów i sosów; grilluj; zamrozić; lub zrobić z niego chleb, babeczki i ciasto. Wymień ogórki na cukinię w marynacie i delektuj się przepisami.

Kantalupa i arbuz wytwarzają soczyste, aromatyczne owoce, ale wymagają długiego, ciepłego sezonu wegetacyjnego. Arbuzy najlepiej rosną w łagodnych, ciepłych regionach. Północni ogrodnicy odniosą większy sukces z kantalupem. Posadź je w bogatej, żyznej glebie na zboczu, tak aby odprowadzały kieszenie zimnego powietrza. Sadzić je dopiero po ogrzaniu się temperatury powietrza powyżej 70 stopni i nałożyć czarną plastikową ściółkę na glebę, aby utrzymać ciepło.

Chociaż mięso można spożywać, wielu ogrodników uprawia dynie wyłącznie do dekoracji jesiennych. Dynie, podobnie jak melony i ogórki, rosną na rozłożystych winoroślach i zajmują dużo miejsca w ogrodzie. Jedna lub dwie rośliny dyni potrzebują do wzrostu co najmniej 6 do 8 stóp. Sadzić je z nasion późną wiosną, gdy gleby są ciepłe, a wszelkie szanse na mróz przeminą. Wypróbuj płaskie, ciemnopomarańczowe dynie Kopciuszek lub białe dynie. Dynie z ciasta cukrowego wytwarzają małe, okrągłe dynie, które mogą nosić małe dzieci. Dynie są podatne na mączniaka prawdziwego, ale choroba na ogół nie powoduje uszkodzeń owoców.

Maliny rosną w większości Stanów Zjednoczonych, kwitnąc w północnych klimatach, gdzie giną inne owoce. Maliny są w kolorze czerwonym, żółtym, fioletowym lub czarnym i rosną na nieco kolczastych pędach. Maliny wymagają pełnego słońca i równomiernie wilgotnych warunków, aby uzyskać dobre plony. Mogą być wiecznie urodzone, owocują kilka razy latem lub rodzą jesienią, wytwarzając owoce tylko jesienią. Niektóre produkują owoce tylko na dwuletnich pędach, a inne także na nowym drewnie.

Jeżyny są spokrewnione z malinami i mają podobne warunki uprawy, chociaż są mniej odporne na zimno. Owoce są większe, bardziej ziarniste i nieco bardziej ściągające niż maliny i mają wypełniony środek, podczas gdy maliny są puste. Jeżyny mogą rosnąć na wyprostowanych pędach lub mieć kształt spływu. Końskie jeżyny wymagają kratek, aby utrzymać ich rozległy wzrost.

Truskawki należą do najłatwiejszych do uprawy owoców. Rosną w pojemnikach, wzgórzach i rzędach i rozprzestrzeniają się przez pnącze. Truskawki są w czerwcu lub są wieczne. Starsze rośliny, znane jako rośliny mateczne, ostatecznie stają się nieproduktywne i są usuwane, zwykle po dwóch latach. Owoce są łatwo psujące się. Chroń je przed ptakami za pomocą siatki i zbieraj je, gdy tylko będą dojrzałe. Jedz je świeże lub zrób z nich dżemy i ciasta.

Agrest nie jest powszechnie uprawiany, ale jest dobrym wyborem dla ogrodników z północy. Agrest kwitnie w wilgotnych, chłodnych miejscach, a nawet toleruje półcień. Rosną na ciernistych pędach i późnym latem wydają okrągłe, półprzezroczyste owoce. Owoce mogą być zielone do czerwonych i są bardzo cierpkie. Agrest rzadko spożywa się na świeżo, ale stosuje się go w ciastach i galaretkach.

Porzeczki są związane z agrestem i mają podobne wymagania w zakresie uprawy. One również najlepiej rosną w chłodnych obszarach w północnych Stanach Zjednoczonych. Porzeczki są słodsze niż agrest i stosuje się je w produktach piekarniczych lub w winach i konfiturach. Porzeczki i agrest są podatne na wiele chorób i wymagają corocznego przycinania. Niewiele szkółek nosi rośliny w magazynie; rozważyć szkółki online dla lepszej odmiany.