Przewodnik właściciela domu po punktach kuchennych

Co sprawia, że ​​kuchnia jest funkcjonalna: zlew, kuchenka, lodówka? Oczywiście, wszystkie te rzeczy odgrywają ważną rolę, ale w dzisiejszych kuchniach, pełnych przenośnych i energochłonnych urządzeń, zapewne gniazdka kuchenne zapewniają najwięcej funkcji ze wszystkich. Gniazdka kuchenne, technicznie nazywane pojemnikami, zapewniają zasilanie naszych ekspresów do kawy, mikserów, sokowirówek, tosterów, gofrownic, mikserów, a nawet inteligentnych głośników (Alexa, czy możesz gotować coś dla mnie?). Dostarczają również energię elektryczną do wielu dużych urządzeń, takich jak lodówki i wolnostojące kuchenki.

Dzięki ich kluczowemu wkładowi w produktywność kuchni nie jest zaskoczeniem, że sklepy mają wiele zasad kodowania elektrycznego. Zostały one określone w National Electrical Code (NEC) i są egzekwowane przez lokalny urząd ds. Kodeksu (zazwyczaj dział budowlany w twoim mieście). Tak więc, zanim zaplanujesz przebudowę kuchni lub modernizację elektryczną, opłaca się nauczyć się podstaw kuchni punkty sprzedaży i szczegółowe wymagania lokalnego kodeksu (większość z nich przestrzega tych samych standardów określonych przez NEC).

Kuchnie to mokre miejsca, a jak zapewne wiesz, woda i prąd szybko się zaprzyjaźniają. Może to oznaczać niebezpieczeństwo dla osoby podłączającej urządzenie mokrą ręką. Z tego powodu NEC wymaga, aby wszystkie gniazda obsługujące obszary blatów miały ochronę GFCI (ziemnozwarciowy przerywacz obwodu). Potrzebujesz również ochrony GFCI dla wszelkich naczyń w odległości 6 stóp od zlewu.

Starsze reguły kodowe mogły dopuszczać gniazda inne niż GFCI w szafce lub za lodówką obok zlewu, ale tak już nie jest. Zasada 6 stóp ma zastosowanie bez względu na to, gdzie znajduje się wylot. Ponadto, jeśli zmywarka jest okablowana za pomocą przewodu i wtyczki, gniazdko, do którego podłącza się musi być GFCI.

Zabezpieczenie AFCI (przerywacz zwarciowy) dotyczy wszystkich obwodów 120-woltowych w kuchni. Chroni to przed ryzykiem zwarcia łukowego prowadzącego do pożaru. Ponieważ wszystkie obwody GFCI w kuchni mają napięcie 120 V, wszystkie obwody GFCI również wymagają ochrony AFCI. Istnieje wiele metod zapewniania ochrony AFCI i GFCI, ale najprostszym rozwiązaniem jest zastosowanie dwufunkcyjnych wyłączników AFCI / GFCI.

Nic nie zmodernizowało kuchni bardziej niż wytyczne NEC dotyczące punktów sprzedaży obsługujących blaty. Podczas gdy kuchnie z lat 60. i wcześniejszych mogły mieć wystarczającą liczbę gniazd dla zaledwie kilku urządzeń, dzisiejsze kuchnie mają co najmniej dwa obwody 20-amperowe (zwane obwodami drobnego urządzenia) poświęcone głównie gniazdom blatu i prawie żadna przestrzeń na blacie nie jest większa niż 24 cale od wylot.

Istnieją podstawowe wytyczne dotyczące rozmieszczania gniazd blatów, a większość zasad dotyczy obszaru ściany nad blatami:

• Wszystkie przestrzenie na blacie o wysokości 12 cali lub większej muszą mieć. pojemnik.
  
• Pojemniki na ciągłym obszarze blatu mogą być umieszczone. nie więcej niż 48 cali od siebie.
  
• Pojemnik jest wymagany w odległości 24 cali z każdej strony. typowy zlew lub zasięg. Istnieją specjalne zasady dla zlewów i zakresów, które siedzą. odpowiednio co najmniej 18 cali lub 12 cali od tylnej ściany.
  
• Wyspy i półwyspy (większości rozmiarów) muszą mieć co najmniej. jedno naczynie. Zazwyczaj znajdują się one poniżej blatu, ale mogą być nie. więcej niż 12 cali poniżej powierzchni blatu i nie może znajdować się poniżej. zwisają głębiej niż 6 cali.
  
• Naczynia nie mogą być instalowane odkryte na blacie. powierzchnie.
  
• Zatwierdzone pojemniki pop-up są dozwolone i mogą być używane. w miejsce wyspy lub półwyspu podblatowego.

Zakresy elektryczne wymagają gniazdka, które zapewnia zarówno napięcie 120, jak i 240 woltów oraz moc od 40 do 60 amperów. Musi być zasilany z dedykowanego obwodu, co oznacza, że ​​w tym samym obwodzie nie mogą znajdować się żadne inne urządzenia ani urządzenia elektryczne; jego jedynym zadaniem jest zasilenie zasięgu. Wymóg podwójnego napięcia jest prostszy niż się wydaje. Podłączając obwód do aktualnych norm kodowych, dostarczysz całe napięcie, którego potrzebuje urządzenie. Dla przypomnienia, zakres wykorzystuje 120 woltów do sterowania elektronicznego, świateł, brzęczyków itp. I potrzebuje 240 woltów do zasilania palników zasięgu i elementów piekarnika.

To, co nie jest takie proste, to historia przewodów elektrycznych i gniazdek elektrycznych. Przed 1996 r. NEC dopuszczał, aby zakresy miały trzy bolce, które pasowały do ​​gniazd z trzema gniazdami. Miały one dwa 120-woltowe „gorące” przewody i jeden przewód neutralny; nie było oddzielnego uziemienia, a urządzenie zostało uziemione przez przewód neutralny. Od zmiany kodu w 1996 r. Wszystkie nowo zainstalowane gniazdka zasięgu muszą mieć cztery gniazda, w tym oddzielne gniazdo uziemienia. W związku z tym zakres należy połączyć za pomocą czterozębnej wtyczki z przewodem uziemiającym. Oddzielna ścieżka uziemienia jest bezpieczniejsza niż użycie neutralnego do uziemienia.

Większość gniazd zakresowych jest przystosowanych do 50 amperów. W zależności od mocy znamionowej zakresu może być dopuszczalne użycie gniazdka 40 A, ale 50 A to lepszy standard. Bardzo duże zasięgi mogą wymagać serwisu 60 A. Ponieważ jest to obwód o napięciu 240 woltów, jest on kontrolowany przez dwubiegunowy wyłącznik. Wyloty zasięgu zwykle znajdują się w dolnej części ściany bezpośrednio za zasięgiem. Umożliwia to dotarcie do gniazdka poprzez wyjęcie szuflady poniżej komory piekarnika.

Wszystkie lodówki podłącza się do gniazdka o napięciu 120 woltów, zwykle umieszczonego około połowy ściany bezpośrednio za lodówką. W zależności od lokalnych przepisów kodowych może być dopuszczalne podłączenie lodówki do jednego z 20-amperowych urządzeń obwody, ale w niektórych obszarach lodówka musi być w dedykowanym obwodzie, 15 lub 20 A, w zależności od kodu wymagania

Jeśli lodówka znajduje się blisko zlewu, co nie jest rzadkością w bardzo małych kuchniach, wylot, do którego wtyczki lodówki muszą mieć ochronę GFCI zgodnie z zasadą 6 stóp. NEC wymaga co najmniej 15 amperów dla obwodu lodówki, ale najlepsze praktyki nakazują 20 amperów dla tego gniazdka. Nowoczesna, energooszczędna lodówka może zużywać znacznie mniej niż 200 watów podczas pracy, ale jej zapotrzebowanie na rozruch - moc, którą zużywa, gdy uruchamia się sprężarka - może wynosić nawet 1200 watów lub więcej.

Kuchenki mikrofalowe mają podobne wymagania jak lodówki. Mogą być podłączone do gniazdka w jednym z obwodów małego urządzenia lub mogą mieć gniazdko we własnym dedykowanym obwodzie 20-amperowym. Niektóre kuchenki mikrofalowe również mogą być podłączone na stałe, ale w tym przypadku oczywiście nie używają gniazdka.

Mikrofale nablatowe zwykle podłącza się do jednego z gniazd w strefie backsplash kuchni. Mikrofale dalekiego zasięgu, które są zwykle montowane na spodzie szafki ściennej, często podłączane są do gniazdka znajdującego się w szafce. Wtyczka urządzenia biegnie przez otwór wywiercony w dolnym panelu szafy.

Okapy kuchenne zwykle są podłączone do jednego z 15-amperowych obwodów oświetleniowych w kuchni i dlatego nie potrzebują gniazda. Niektóre okapy wentylacyjne są zaprojektowane do połączenia przewodowo-wtykowego lub połączenie kablowe jest dostępne jako opcja. Jak zauważył Wykonawca elektryczny, podłączanie okapu wentylacyjnego jest dozwolone przez NEC tylko wtedy, gdy wylot znajduje się w dedykowanym obwodzie.

Zarówno zmywarki do naczyń, jak i śmieciarki (lub urządzenia do usuwania śmieci) mogą być podłączone na stałe lub mogą być podłączone do gniazdka. Ponieważ oba znajdują się blisko zlewu, często podłączają się do tego samego gniazda znajdującego się w szafce podstawy zlewu. Elektrycy i lokalne przepisy elektryczne różnią się w najlepszy sposób, aby to zrobić. NEC pozwala, aby oba urządzenia były na tym samym obwodzie, jeśli ich łączna moc nie przekracza pojemności obwodu, ale wiele kuchni ma je na swoich własnych dedykowanych obwodach 20-amperowych. W każdym razie wszystkie obwody zmywarki i dozownika muszą być chronione przez GFCI.

Kiedy jedno gniazdko służy obu urządzeniom, może być „podzielone”, tak że połówka wylotu jest kontrolowana przełącznikiem, podczas gdy połowa zmywarki nie jest, więc zawsze jest włączona. Możliwe jest również okablowanie jednego gniazdka, tak aby było zasilane przez dwa osobne obwody - każda połowa ma własne zasilanie 20 A. Ważnym wymogiem bezpieczeństwa w tej konfiguracji jest podłączenie obu obwodów do tego samego wyłącznika dwubiegunowego. Zapewnia to, że nie można odłączyć zasilania do połowy gniazda bez odcięcia drugiej.