Czy torby piekarnikowe są bezpieczne?
Utrzymuj swój piekarnik w czystości dzięki workom piekarnika.
Źródło zdjęcia: djedzura / iStock / GettyImages
Wiele osób zostało wychowanych w przekonaniu, że w plastiku nie ma miejsca w piekarniku ani w jego pobliżu. Z tego powodu trudno jest zaakceptować bezpieczeństwo worków piekarniczych. Te cienkie plastikowe torby do pieczenia są przeznaczone do gotowania potraw w piekarniku. Zapewniamy, że zatwierdzone torby piekarnikowe są bezpieczne i nie stopią się, nie podpalą ani nie uszkodzą żywności, jeśli są właściwie używane. Przemijaj swoje obawy i czerp korzyści z gotowania z workami z piekarnikiem.
Wskazówka
Torby do pieczenia są bezpieczne do gotowania, jeśli przestrzegane są wskazówki producenta dotyczące tego, jak i gdzie są dopuszczone do użytku.
Jak są bezpieczne?
Worki do gotowania w piekarniku wykonane są z bezpiecznych dla żywności tworzyw sztucznych lub nylonów, które są odporne na ciepło do lub powyżej średnich temperatur stosowanych w piekarnikach. Większość toreb piekarniczych sprzedawanych w sklepach jest zatwierdzona jako zgodna z FDA, co oznacza, że nie zawierają BPA ani innych niebezpiecznych chemikaliów i nie uwalniają chemikaliów ani toksyn do żywności po podgrzaniu. Chociaż torby piekarnikowe są bezpieczne do użycia w piekarnikach, muszą być używane zgodnie z pewnymi wytycznymi, aby te środki bezpieczeństwa były skuteczne. Przed użyciem przeczytaj wszystkie instrukcje producenta i ostrzeżenia, ponieważ niektóre specyfikacje różnią się w zależności od marki.
Gdzie są używane
Podczas gdy niektóre torby piekarnikowe są przeznaczone wyłącznie do stosowania w pełnowymiarowych konwencjonalnych piekarnikach, inne mogą być również stosowane w pełnowymiarowych piecach konwekcyjnych i mikrofalach. Piece konwekcyjne nablatowe, które mają podobny rozmiar do kuchenki mikrofalowej, mogą być tak małe, że worek do gotowania stopi się, jeśli dotknie boków piekarnika lub elementu grzejnego. Przeczytaj instrukcje producenta, aby dowiedzieć się, na jakie urządzenia zostały zatwierdzone twoje torby. Torby piekarnika rozszerzają się podczas gotowania i chociaż są w stanie wytrzymać ciepło w piekarniku, mogą się stopić lub pęknąć, jeśli zetkną się z powierzchnią piekarnika, więc upewnij się, że jest wystarczająco dużo miejsca.
Gdzie nie są używane
Zasadniczo worki do pieczenia w piekarniku nie są przeznaczone do stosowania w piekarnikach elektrycznych, tosterach i powolnych kuchenkach, takich jak garnki. I chociaż torby piekarnikowe są przeznaczone do stosowania w tradycyjnych piekarnikach, nie są przeznaczone do stosowania pod elementem grzejnym brojlerów w piekarniku. Torby do piekarników mogą wyglądać podobnie do worków do gotowania, ale nie są również dopuszczone do tego zastosowania. Grillowanie również jest niedostępne w przypadku korzystania z toreb piekarnika.
Dodatkowe środki ostrożności
Podczas użytkowania zawsze umieszczaj torby piekarnika w głębokiej patelni lub naczyniu. Zapobiega to nie tylko bezpośredniemu kontaktowi torby ze stelażem piekarnika, ale również zapobiega zwisaniu kropel wody na dno piekarnika, gdzie może pęknąć torebka. Pamiętaj też, aby dodać co najmniej 1 łyżkę. mąkę do torby przed włożeniem jedzenia do środka. Pomoże to wchłonąć tłuszcz i tłuszcz z mięsa, zapobiegając rozszerzaniu się worka bardziej niż powinno.
Dlaczego warto korzystać z toreb piekarników?
Worki do pieczenia umożliwiają pieczenie mięsa we własnych sokach, co daje wilgotne i aromatyczne potrawy. Warzywa również korzystają z worków piekarniczych, ponieważ okazują się jaśniejsze i bardziej chrupiące niż ugotowane bez torby. Po zjedzeniu posiłku sprzątanie jest również łatwiejsze, jeśli gotujesz z torbą piekarnika. Patelnia jest już czysta i gotowa do ponownego użycia, a piekarnik jest czysty i wolny od rozprysków.