Różnica między ceramicznym blatem a szklanym blatem

Nowoczesna kuchnia

Płyta kuchenna z mieszanką ceramiki i szkła ma od 50 do 95 procent krystaliczności.

Źródło zdjęcia: paulprescott72 / iStock / Getty Images

Chociaż mogą być nazywane różnymi markami, wszystkie płaskie kuchenki kuchenne są wykonane z mieszanki szklano-ceramicznej, a nie pełnoceramicznej lub całkowicie szklanej. Każda firma produkująca urządzenia ma znak towarowy dla swojej marki ceramiki szklanej.

Funkcjonować

Gładkie płyty kuchenne mają pewne cechy ceramiki i niektóre cechy szkła. Wierzchołki formuje się najpierw jako szkło, a następnie poddaje obróbce cieplnej, która powoduje częściową krystalizację. To daje płycie kuchennej możliwości rozszerzania się ceramiki bez porowatej natury prawdziwej ceramiki.

Uwagi

Płyta szklano-ceramiczna to wyjątkowo mocny materiał, który wytrzymuje ekstremalne zmiany temperatury bez pękania. Może jednak pęknąć, jeśli upuścisz na nią twardy przedmiot, i może porysować, szczególnie gdy przedmiot ziarnisty zaczepi się pod przesuwaną patelnią na płycie kuchennej.

Czyszczenie

Płyty szklano-ceramiczne są łatwe do czyszczenia, ponieważ mają płaską powierzchnię. Jednak większość najlepiej reaguje na środki czyszczące wyprodukowane specjalnie do pieca z gładkim blatem. Wycieki najlepiej usunąć, gdy zostaną usunięte natychmiast po ich wystąpieniu. W przypadku zaschniętych wycieków skrobak do szkła skutecznie czyści powierzchnię płyty kuchennej.