Wskazówki dla Sterlinga 5-qt. Zamrażarka do lodów

Zbierz niezbędne składniki, które będą potrzebne do stworzenia arcydzieła lodów. Podstawowe składniki to mleko, śmietana i cukier. Jednak dokładne składniki zależą od przepisu, którego planujesz użyć.

Schłodź metalowy pojemnik i bijaki w lodówce przez 30 minut, aby obniżyć temperaturę metalu. Metal w temperaturze pokojowej może uniemożliwić prawidłowe formowanie lodów.

Wymieszaj wszystkie składniki lodów według przepisu, a następnie schładzaj składniki w misce przez 30 minut w lodówce.

Wsuń ubijak do rowkowanej szczeliny w pojemniku i zablokuj na miejscu.

Napełnij pojemnik schłodzonymi składnikami do około dwóch trzecich, a następnie zabezpiecz pokrywkę na górze pojemnika.

Umieść pojemnik we wgłębieniu znajdującym się w dolnej środkowej części zamrażarki.

Umieść silnik na swoim miejscu na górze kanistra i podłącz przewody silnika do zacisków elektrycznych u podstawy kanistra. Zabezpiecz silnik, naciskając przycisk „Lock”.

Umieść 3 cale pokruszonego lodu w zamrażarce, a następnie umieść ½ szklanki soli kamiennej nad lodem. Zalej lodem i solą 1 szklankę wody, aby zamarzła. Kontynuuj układanie lodu, soli i wody, aż zamrażarka będzie pełna.

Włącz urządzenie i pozwól mu działać przez 30 minut. Po 30 minutach usuń warstwy lodu i soli, aż dojdziesz do pokrywy pojemnika. Zdejmij pokrywkę z kanistra i spakuj lody łyżką do kanistra.

Umieść pokrywę z powrotem na pojemniku, rozprowadź lód i sól, a następnie umieść całą jednostkę w zamrażarce na godzinę.

Wyjmij jednostkę z zamrażarki, wyjmij pojemnik z zamrażarki do lodów, a następnie wyjmij lody z pojemnika i umieść je w pojemniku do przechowywania.